静岡ラーメン放浪記

山西刀削麺＠ビールセット

　さて本日の浜松居酒屋探訪は、前回ラーメンをいただいたお店、「山西刀削麺」さんです。
その時に見つけて気になっていたセットメニューを試してみようと言う魂胆です。
と言うのも今日は友人と二人ですので、色々な種類が試せるんですね。


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　仕事も無事終わり、お店に到着です。
ただ今の時間は午後８時半ほどですが、先客はお一人だけという寂しさでした。
浜松市の中心部はひっそりとしていて、人通りも少ないし静かです。
二人でゆったりと４人掛けのテーブル席に座ります。

　店員の女性は中国の方らしく、注文は日本語で伝わりましたが厨房への連絡は中国語でした。
もちろんはじめに選んだのは二人とも、「ビールセット（８８０円）」です。


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　このビールセットというのは、モルツの中生に小皿のつまみが三品付いたセットです。
中生の単価が４８０円ですから、つまみ三品で４００円に相当します。
もちろん量は少ないですが、初めてのお店であれこれ試せるのはいいことです。
しかも今日は二人なので合わせて６品も食べられます。
さて、どんな品物が出て来るでしょうか。


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　まずは中生で乾杯です。
仕事終わりのビールは喉に染み渡って美味しいですねえ。
お店は駅のすぐそばで広い通り沿いですから、外から覗いている方もいますが、入りにくいんでしょうか。
それでも数人が入店して賑わってきました。
サラリーマン風の二人連れは、やはり私たちと同じビールセットを注文です。
たぶん一番人気のセットなんでしょう。


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　最初は、「バンバンジー」です。
茹でた鶏肉に特製のソースを掛けたもので、もうお馴染みですね。


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　次は「ピータン」です。
ピータンの下には豆腐が置かれています
ねっとりとしたピータンをお豆腐と合わせていただくと、良いつまみに変身します。
味のかげんもなかなか良いです。


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　こちらは、「春巻き」です。
英語では、「スプリング・ロール」と言うそうですが、本当かなあ。
欲を言えばもう二切れ欲しいところですが、まあ仕方がありません。
こちらはごく普通の春巻きでした。


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　次は、「豚耳」と書いてあったひと品です。
どんな形で出てくるかと思いましたが、刻んでキュウリなどと和えてありました。
味付けがピリ辛で、これは本日一番のお勧めですね。
コリコリとした歯触りも楽しく、お酒が進むひと皿です。

　小皿は一つずつ注文を受けてから作っているようで、温かいものがひと皿ずつ出てきます。
作り置きをチンするだけではないところに好感を覚えます。
テーブルの上が賑やかになるだけでも、場が盛り上がりますからいいですね。


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　次は、「手羽先唐揚げ」です。
春巻きは一本でしたがこちらは二本あります。
甘辛のタレで味付けされていて、中華と言うよりも名古屋風の手羽先です。
骨までしゃぶってしまうほどの美味しさでした。
いや多少誇張があります。


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　ここでお酒のお代わりです。
私は「烏龍茶割り（３８０円）」にしました。
見ているとグラスに氷とショーチューを入れて、奥から出てきた女性の店員さんがドリンクコーナーの烏龍茶で割っていました。
いただいてみますと、しっかりした濃さで嬉しかったです。
薄いウーロンハイはいけません。（キッパリ）


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　こちらは、「中華風キュウリ」です。
豆板醤を使った辛めのタレで和えてあります。
口直しには最適ですね。
これで６品ですからすべて出てきたわけですが、奥から男性がもうひと皿持ってきてくれました。


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　これはどうも「ゲソ唐揚げ」のようですが、どうしたものでしょうか。
サービスなのか、ひょっとしたら他のお客さんの物を間違えたのか。
しばらく待ちましたがなにもないので恐る恐る聞いてみました。

　女性は奥に問い合わせています。
するとどうも間違えたようで、そのまま食べていただいてかまわないとのことでした。
もちろんこちらも喜んでいただきます。
このイカゲソも良い感じでしたから、また頼みたくなります。

　そんな次第で４０分ほどの滞在は一人１３００円ほどでした。
このセットは割安で、ちょい飲みには良い感じです。
今回さすがに締めの麺までは行けませんでしたが、晩酌代わりという使い方もいいでしょう。
ともかくこれで一安心しました。
さて、次のお店に行きましょうか。