静岡ラーメン放浪記

まるしょう＠浜松

　今年度浜松最後の訪問です。
前回時間が合わずに訪問出来なかった新店に行ってきました。
場所は浜松の繁華街有楽街の通り沿いです。
この付近は、「細麺三太」さんに、「みやひろ」さん、それ以外にも何軒かのラーメン屋さんが並んでいて、ラーメンの激戦区になってきたという感じがします。
こんなに多くてはたして大丈夫なんでしょうか。


111212_2022~0002 posted by (C)電気がま

　仕事終わりの午後８時過ぎ、明るいお店に入ります。
開店からしばらくたったので、お店の中も落ち着いてきた感じでした。


111212_2022~0001 posted by (C)電気がま

　「いらっしゃいませ」
お店は入ってすぐの左手に調理場でそこに面してのカウンター席、奥にテーブル席という配置です。
先客は奥に高校生らしいグループと、カウンターに若い二人連れでした。
私はちょうど中央のあたりに座ります。


111212_2023~0001 posted by (C)電気がま

　目の前にこんな短冊が下がっていては、頼まざるを得ないです。
ただ今の時間は、「晩酌タイム」だそうで、生ビールが２００円です。
始めは飲み放題で２００円だと勘違いしていて、グイッと空けたんですが、もちろん１杯２００円でした。
まあそんなわけはないでしょうね。


111212_2023~0003 posted by (C)電気がま

　でも中ジョッキが２００円なら、のんびりと餃子などをつまみに飲むという手もありそうです。
ラーメンなしでという掟破りの裏技もありそうですし、これは使い勝手が良いかな。
もっとも次に行くのは一年後ですから、それまでやっているかどうかが問題でした。


111212_2023~0002 posted by (C)電気がま

　メニューを見ますと、スタンダードの、「中華そば」が６８０円。
少し高い、「特製中華そば」が７６０円で、お得だそうです。
次回はこちらも面白いか。


111212_2026~0001 posted by (C)電気がま

　さて、生ビールを飲み終わった頃にラーメンが出てきました。
これはなかなか良さそうな風貌です。
さっそくコショーを掛けてスープからいただきますが、一口で気に入りました。
このスープ昔風で美味しいですね。


111212_2026~0002 posted by (C)電気がま

　具には、チャーシュー一枚に、かなりの細切りであるメンマ、半分の煮玉子です。
麺は細麺のストレートで良い腰があります。
この麺もいいですが、やっぱりスープに特徴があります。
ラーメンにしては珍しい甘口のスープで、はっきりとした醤油の風味が感じられました。
写真では見えにくいですが植物性の油が乗せられています。

　お店の掲示にも昔食べた東京のラーメンが懐かしくでそれを復古したと書いてありますが、これは江戸下町風の味でしょうか。
今どきのラーメンにはあまり無い、面白いバランスに仕上がっています。
若い方に受けるかどうかは分かりませんが、私には好きな味でした。

　後で入ってきたグループは最初からビールで盛り上がっていました。
居酒屋風の使い方も良さそうなお店で、今後が期待されます。
どうもごちそうさまでした。