静岡ラーメン放浪記

やきとん酒場勇＠カードで


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　「喰えない豚は　ただの豚！」

　それなら喰ってやろうじゃねえか。
今日はお久しぶりの、「勇」さんです。

　ただいまの時間は午後５時少し前ですが、お店の開店は４時ですから、すっかり明かりが灯っています。
さっそくお店に入りましょう。
「こんばんは」
うーん、やはり一番乗りのようでした。

　例によってカウンターの一番端席に座って、メニューを見ます。
店長さんはお一人で、仕込みに精を出している最中。
「少しお待ち下さい」
いえ、全く大丈夫です。
おしぼりを受け取って、定番の「モツカレーセット（８００円）」をお願いします。

　「お飲物は何にしますか」
「麦とホップで」
「わかりました」
今日はここがスタートですから、発泡酒で行きましょう。
ビールですとなおよろしいですが、セットには含まれていませんからこれは仕方がないです。


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　「前から失礼します」
すぐに出てきた琥珀色の液体。
今日は休みですが、休み上がりの一杯もまた格別です。
まあ、何でも美味しいと言うことですね。


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　セットの枝豆です。
気のせいか少し盛りが弱くなった感じですが、元々が大サービスですから気にはなりません。
喉が渇いていたのか枝豆だけでジョッキが空になりました。
「ホッピー下さい」


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　続いて出てきたのがお目当てのこれです。
「モツのカレー煮」
ここのモツカレーは最高ですね。
まあこれが食べたくて通っているぐらいですが、相変わらず良い味出してます。
煮込み方も十分ですし、カレーの塩梅も最高です。

　清水で定番になっているモツカレー煮は、串に刺したシロのカレー煮込みですが、こちらではシロだけではなく色々な部位が入っています。
シロの食感もいいんですが、こちらの風味も捨てがたいものがあります。
（お、これはあれだな）
とあれこれ想像してみるのもまた面白い。
こういうカオス的な煮込みはあまり見かけないのが残念です。
モツだけで野菜系統が全くないというのもまた好みです。


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　追加の「ホッピー（４５０円）」が出てきました。
ここまで７分ほど。
今日は少しペースが速いかな。
毎回思いますが、早い時間はお客さんが少なくて快適です。
でもお店としては大丈夫なのか心配になります。
この日も結局最後まで店員さん以外はいらっしゃいませんでした。


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　「焼きとん三種」です。
最初に
「レバーは大丈夫ですか？」
と聞かれましたが、こんな気配りもしてくれるのは嬉しいです。
レバーは苦手な方もいらっしゃいますからね。
今日の三品は、レバー、シロ、ホホかな。
レバーは最高でした。


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　ホッピーに変わってもペースは変わらず、ナカのお代わり（２００円）です。
もう少し量が欲しいと思うのは私が卑しいせいですね。
ホッピーではついこういう細かいところが気になります。
しかし２００円の中で文句言ってもなあ。

　そんなこんなで４０分ほどの一次会は終了です。
今回は、「アプリカード」を出してみました。
これで１０％の割引になります。
使えるのかどうか心配でしたが無事通用しました。
これでますます回数が増えそうですが、毎回同じというのが情けないですね。



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さあ、二軒目だ。