静岡ラーメン放浪記

喜楽＠２時間営業

　今日のお店、神明町の「喜楽」さんはお勧めです。
しかしただ一つ難点があります。
それは営業時間が短いことです。

　まず、日曜祝祭日はお休み。
そして営業時間は、昼間の２時間だけです。
午前１１時半から１時半までという、限られた時間帯でしかラーメンは食べられません。
まあピッタリと閉めるわけではないでしょうが、短いことに間違いはありません。


130523_1140~0001 posted by (C)電気がま

　気合いを入れて開店すぐの時間にお店に着きました。
ちょうどお店の方が出ていらしたのでそのまま中に入ります。
「いらっしゃいませ」
左手が調理場で、そこに並ぶカウンターと向かいにテーブル席です。
こじんまりとしたお店ですが、清潔に片づけられています。

　カウンターの右端に座ると、お冷やが出てきて注文です。
「ラーメン（５００円）下さい」
久しぶりなので定番のラーメンにしました。
セットものも多く、いわゆる普通の中華やさんです。
思えばこういうお店も少なくなってきました。

　店内を見ていると、「携帯電話の使用禁止」という張り紙がありました。
あれ、以前は気が付きませんでしたが、最近出来たのでしょうか。
たぶん店内でマナーの悪いお客さんが居たんでしょう。
ということは私も携帯を出せないので、今日は写真は無しになります。
残念ですがお店の方針ですから仕方がありません。

　お店は年輩のご夫婦で経営されているようです。
主に御主人が調理しますが、ラーメンのお手伝いは奥さんもやっていらっしゃいました。
すぐにラーメンが出てきました。

　おお、これは懐かしいタイプのラーメンです。
具にはチャーシューが一枚に、メンマとワカメです。
このチャーシューがなかなか美味しかったです。
メンマもしっかりとした味付けで、存在感を出していました。
こういうラーメンはコショーが合うなあ。

　麺は普通の中華麺ですが、固すぎもせず良い感じです。
そしてやはりあっさり系のスープですね。
これはなかなか良い出汁が出ています。
人によって好みはあるかと思いますが、私は大好きな味です。
こういうのが食べ飽きない味ですね。

　すると一人お客さんが入ってきました。
「ちょっと時間が空いたんで来たよ」
これはご近所の常連さんですね。
その方の注文が、「うま煮麺（６００円）」でした。
うん、これは何だか美味しそうだぞ。

　欲目というものがありますが、他人が食べていると美味しそうに見えるものです。
どんなものだろうか気になってきました。
あいにく私のラーメンはほぼ食べ終わってしまいましたが、うま煮麺はまだ出来上がりません。
そこでしばらく時間調整です。
通常はラーメンを食べ終わったらすぐに席を立ちますが、今回は時間つぶしです。

　ほんの数分ですが、待った甲斐あってお隣さんにうま煮麺が出てきました。
なるほどこれはラーメンにあんかけの野菜炒めが乗った麺ですね。
ボリュームもあってこれが６００円とはお買い得に見えます。
これ、食べたくなりました。
次回はこれを食べに来なくちゃいけません。

　「ごちそうさまでした」
お会計をしてお店を後にします。
地元にとけこんだ名店でしょうね。