静岡ラーメン放浪記

骨付鳥　一鶴＠横浜

　さて、ようやく本日のメインです。
お店の開店は５時で、その時間に予約を入れてありますが、まだ少し早い時間に付いてしまいました。
じつはこのお店を探す時にも一悶着ありました。

　というのはお店のホームページからプリントアウトした地図に、まさかのマーク無しでした。
画面では出ていたんですが印刷すると出ないんですね。
この原因はよく分かりません。
ひょっとしたら私のコンピューターの設定が悪かったのかもしれませんから、お店に文句は言えませんが、不思議でした。


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　ともかく何とかお店を見つけてビルの５階に上がります。
ところが当たり前のようにお店はまだ閉まったままでした。
お店の中からは朝礼らしき声が響いています。
そんなところで待つのも何だというので下に降りて時間をつぶします。


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　５時ピッタリになってお店に再上陸です。
これはなかなか風情のある造りですね。
案内されておくのテーブル席に座ります。
店員さんはみなさん若い方ばかりでした。


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　まずは生ビールを大ジョッキでいただきます。
このジョッキですが、名前通りに大きいものです。
最近は大ジョッキと言っているのに侘びしいサイズのものが多いですが、こちらは正真正銘の大サイズです。
さっきホッピーを飲んだばかりなのに、ビールは別の美味しさです。


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　こちらは野菜サラダ。
本日のメインは鳥ですが、野菜も取らなくては健康になれません。
だんだんにお客さんが入ってきますが、若い方が多い感じでした。


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　こちらは「鰺酢」です。
切り身にしたものかと思って注文したようですが、丸のまま出てきました。
こういうスタイルも面白いですね。


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　こちらはサービスらしいキャベツです。
お代わりができるのかどうかはよく分かりませんでしたが、後で出てくる鳥のタレに付けるとじつに美味しいです。


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　そしてこのお店の名物である、「骨付鳥」です。
こちらは一人ひと皿で恨みっこなしです。
この骨付鳥には二種類あって、「親鳥」と「ひな鳥」です。
最初の写真は「親鳥」で、次に出てきたのは「ひな鳥」です。


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　私の注文したのは親鳥ですが、かなり固く食べ応えがありました。
私の感想では「ひな鳥」のほうが良いかと思います。
でも特徴はこのタレですね。
鳥の歯応えもまた良いですが、秘伝のタレがまた美味しいんです。
思わず両手で持ってしゃぶり尽くします。


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　生ビールが終わって、二杯目はレモンチューハイにしました。
なにしろ「骨付鳥」がしっかり食べ応えがあるので、かなり長持ちします。
余裕があったらもう１本お代わりでもしようかと思っていましたが、１本で十分でした。


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　そこで最後のシメにおにぎりをいただきます。
これで一人前が三個です。
まん中のものだけ海苔が巻いてありますが、これはサービスでしょうか。
希望者が三人でしたので、じゃんけんの結果、私が海苔付きおにぎりをゲットしました。
中にはなにも入っていない素おにぎりですが、骨付鳥のタレで美味しくいただけます。


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　さらには「鳥スープ」も追加です。
これも良い出汁が出ていてうまいものでした。
締めのスープって良いものですねえ。


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　お茶を飲み干してこれで終了です。
どうもごちそうさまでした。
こちらのお店はお値段もお手頃ですし、また来てみたいお店の一つになりました。