静岡ラーメン放浪記

大黒庵＠平塚

　今期二回目の東京遠征は定番のコースでなく少し変わった経路を取ります。
したがっていつもとは違う電車に乗って向かったんですが、こちらがなかなか快適でした。
平日なんですが、電車はかなり空いていて驚きました。

　さて、東海道線を平塚の駅で下車し、目指すお店に向かいます。
今のところ順調に行っていますので、お店の開店前に無事たどり着きました。
こちらが老舗のお蕎麦やさん、「大黒庵」さんです。


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　もちろんまだのれんは出ていません。
時間つぶしに周辺を探索します。
とはいえものの５分ですからすぐに時間になりました。
東京のラーメン店さんとは違って、行列に並ばなくていいのがうれしいです。


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　「いらっしゃいませ」
もちろん一番乗りでお店に入ります。
縦に長い造りで、４人掛けのテーブル席がずらりと並んでいます。
その一角に座って、注文を伝えます。

　「ラーメン（６８０円）下さい」
「麺の堅さは？」
「普通でお願いします」
急に聞かれて緊張しました。

　お店には後からどんどんお客さんが入って来ます。
ほとんどの方が地元の馴染み客らしく、注文で迷う素振りはありません。
中でも最初の方はかなりの常連さんらしくお店の方が、「いつものね」と確認していました。

　面白いことにこちらはお蕎麦やさんですが、入ってきたお客さんは全員がラーメンを注文していました。
私がいる間に来たお客さん全てが「醤油ラーメン」でした。
静岡でいうと、「清見そば」さんと全く同じですね。
こちらはお蕎麦やさんながら、「ラーメン」が名物のようです。


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　「おまたせしました」
すぐにラーメンが出てきました。
おや、面白い特徴があります。


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　具には厚切りのチャーシューが一枚に、メンマ、ナルトです。
そして一番の特徴は麺です。
見て分かるように、細麺の縮れ麺ですが、これがなかなかの強者です。
早い話が滅茶苦茶カタメンでした。

　後で気がつきましたが、注意書きに「当店の麺はカタメンです、初めての方は柔らかめで」と書いてありました。
そうか、「普通」というのがすでにカタメンなんですね。
私はカタメンは好みではないので、柔らかめにすれば良かったですが、これもまた良い機会です。

　スープは純和風で、良いダシが出ています。
少ししょっぱめですが、カタメンですからこれで良いんでしょう。
麺はゴワゴワした感じで、口の中で暴れます。
のど越しも強く、確実に麺を食べたという実感が沸き上がってきます。

　「普通」でもこの固さなのに、お客さんの半数ほどは、「チョイパリ」というカタメンで注文しています。
これ以上硬くてよく食べられますね。
中には、「ドンパリ」という超カタメンで注文する方もいてびっくりします。
私なら間違いなくお腹をこわしますね。

　お店はだんだん混んできました。
私のテーブルにも相席でお客さんが座ります。
早い時間から混み合うのは人気があるお店だと思いました。
そのお客さんも、「チョイパリ」のラーメンでした。

　麺の堅さに苦労はしましたが、無事食べ終わってお会計です。
後で気がつきましたが、こちらのお店は中盛りや大盛りが安めの設定になっています。
大食漢の方には頼もしいお店です。
そしてその極めつけがこれです。


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　外のショーケースにある超大盛りがこれで、「チョーデカラン」という名前がついています。
１時間で完食できたら無料だということですから、自信のある方は挑戦してみてはいかがでしょうか。
食べきれなくても千円ですから、大サービスです。

　お店を出て平塚駅から湘南新宿ラインに乗ります。
目指すは赤羽、さあ飲むぞ。


　今年のブログ更新はこれが最後になります。
新年度は４日から更新いたしますのでよろしくお願いいたします。
皆さん良いお年を。