静岡ラーメン放浪記

やきとん酒場勇＠最後に



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　草薙の「やきとん酒場勇」さんが３月一杯で閉店されるというお話を聞き、最後のご挨拶にやってきました。
あの、「もつカレー煮込み」が食べられなくなってしまうのは残念です。
同行のメンバーを厳選して、３名で開店直後のお店に向かいました。


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　「こんばんは」
もちろん一番乗りです。
テーブル席に座って、すぐに暖かいおしぼりが出てきました。


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　まずはホッピーです。
３人揃っての注文はもちろん、「もつカレーセット」ですね。
ではではかんぱーい。


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　初めに出てきたのはセットの枝豆です。
一番合うのはビールですが、もちろんホッピーにも合います。
早くもつカレー出てこないかなあ。


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　「お待ちどうさまです」
ホカホカのもつカレー煮込みが出てきました。
このお店独特の煮込みです。
モツもしっかり柔らかくなっているし、カレーの味付けが素晴らしいです。

　タマネギも良い脇役になっていて、これだけで十分なつまみになりますね。
これをいただくのも今日で最後だと思うと、寂しくなります。
もちろん残ったカレーソースもしっかりとすくい上げて平らげまして。


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　セットの最後を飾るのは、看板の焼きとんです。
カシラとシロで、普通よりも大きいサイズの焼きとんですから、食べ応えがありますね。
お話しも弾んで、ナカのお代わりです。

　早い時間なのでまだお客さんは少ないです。
このあたりが閉店の原因でもあるんでしょうが、私のように早い時間からお酒を飲みたいお客さんは少ないんですね。
こちらのお店も７時を過ぎたあたりから混んでくるそうです。


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　そしてお待ちかねの、「炙りレバー」です。
軽く炙った豚レバーのレバ刺しで、これが美味しいんですね。
レモンを搾って、ぱくっと行くと、こりゃ旨いや。
もっと沢山食べておけば良かったなあ。


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　こちらは友人チョイスの、「ポテトサラダ」です。
しっとりしたタイプのポテサラで、スパイスも利いていて良かったです。
残念ながら、「ソース」は掛けませんでした。


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　ホッピーも飲み干して、３杯目は「ハイボール」にしました。
こちらもジョッキですと飲み応えがあります。
あれこれと他のものもいただきたいのですが、セットだけで十分お腹一杯になってしまうのが辛いところですね。

　１時間少々でお会計です。
名残はおしいですが、新しいお店が立ち上がることを心待ちにしています。
御主人さん、お元気で。