静岡ラーメン放浪記

あさひ＠新装初です

　雨の水曜日です。
今日は夜の予定がないので街中まで飲みに出かけるつもりでしたが、雨では仕方がありません。
思い立って、徒歩で出かけられるお店に変更しました。


140326_1714~0001 posted by (C)電気がま

　こちらは「あさひ」さん。
だいぶ前に新装建て替えて綺麗なお店になりましたが、それから初めての入店になります。
店内は全面禁煙ですから快適です。

　「こんばんは」
入ってすぐの左手に厨房があり、それを囲むカウンター席が８席ほどあります。
ちょうどまん中に空き席があって、そこに座らせてもらいます。

　すると
「こちらの傘でよろしいですか」
傘の間違いを区別するために、私の傘に番号札を付けてくれました。
こういう細かい気配りが嬉しいですね。

　「瓶ビール（５８０円）下さい」
「朝日と麒麟がありますが」
「麒麟でお願いします」
定番のやりとりがあって瓶ビールが出てきます。


140326_1716~0001 posted by (C)電気がま

　つまみを何にするか悩みましたが、「本日のお刺身（６３０円）」にしました。
このお店ではお刺身類は一つだけで、ホワイトボードに書かれています。
今日はカツオでした。


140326_1716~0002 posted by (C)電気がま

　「ニンニクがご入り用でしたら、言ってください」
「いやけっこうです」
生姜にアサツキの薬味を従えて、鰹のお刺身が出てきました。

　カウンター席を見渡すとみなさん年輩で、全て常連さんのようですね。
御主人と気さくにお話をしています。
座敷席のほうは一組だけで空いていますが、予約札も置いてあってだんだんにお客さんが増えてきます。

　これは人気があるようで、カウンター席のお客さん全員がこの鰹刺身を注文していて、さらにニンニクのスライスも付いていました。
なるほどニンニク無しは私だけです。
隣のお客さんは二皿目を注文していました。


140326_1736~0001 posted by (C)電気がま

　鰹だけでビールが空き、二本目の注文です。
このお店では注文を紙に書いて渡すのがお決まりですが、他の常連さんは全て口頭での注文でした。
焼き物は１本からいただけますが、迷っているうちにお客さんが増えてきて厨房も混んできました。

　「味噌田下さい」
すぐに出るものではおでんが一番です。
温まってスタンバイしているコンニャクを味噌だれに付けて完成です。
これは、久しぶりに食べました。


140326_1742~0001 posted by (C)電気がま

　第一印象はコンニャクが分厚いです。
これは食べ応えがありますね。
味噌だれは甘めです。
不思議ですがこの甘さも良い酒の友になります。

　宴会のお客さんは二階に上がっていくので、１階はそれほど騒がしくなく、のんびりした会話が交わされています。
お隣に新規のお客さんが座って、これまた鰹の注文でした。
もちろんニンニクが付いています。

　その方も常連さんらしく、色々教えていただきました。
何でも開店前からお店に入ってしまう常連さんが多いそうです。
確実なのはその一番客が帰る時分に来ることだそうです。
団体は無理ですが一人客はその方が確実だそうです。

　そうかこれからは少し遅めに来た方が良いのか。
これは参考になりました。
他のお客さんはみなさん、あさひさんの名物でもある「ニンニクだれ」の焼き肉を食べています。
私は明日があるので今回はパスです。


140326_1757~0001 posted by (C)電気がま

　そこでおでんを追加です。
今度は「昆布」にしました。
理由は特にありませんが、たまに昆布が食べたくなります。

　宴会のお客さんが入ってきたので、おでん鍋が大活躍です。
土鍋に注文のおでんを入れて、ダシをお玉で注ぎます。
これを宴会のテーブルにあるコンロで温めていただきます。
たまにはこちらでの宴会もやってみたいですね。

　２本目のビールを飲み干してお会計です。
２０１０円なり。
地元ですからもう少し顔を出さなくちゃいけませんね。
ごちそうさまでした。


140326_1813~0001 posted by (C)電気がま