静岡ラーメン放浪記

梅蘭＠紺屋町


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　今日は２回目の昼酒ツアーです。
とはいえその前にまずは腹ごしらえです。
今回は「葵タワー」の地下にある中華料理店、「梅蘭」さんにやって来ました。


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　お店の前にあるメニューをながめていると、店員さんが一生懸命に中へ誘ってくれます。
品数が豊富なので何を食べようか迷ってしまいますね。
入ってから席で急かされるのもいやなのでここで決めておきたいところですが、お勧めにしたがって入店です。

　「いらっしゃいませ」
４人なので奥の丸テーブルに案内されました。
これは広くて快適です。

　メニューを開いて各自好みのものを注文します。
何と全員が違うオーダーです。
そうなるとお店の看板メニューである「焼きそば」が食べられませんから、ここは私がいただくことにしました。

　お冷やを飲みながらしばし待ちますと、すぐに出てきたのには驚きました。
しかも全て一度に出てきました。
さすがに名店だけあって、料理人の腕は確かなようです。
せっかくですから私のもの以外も写真を撮っておきました。


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　こちらは、「ねぎそば（税抜き６５０円）」です。
なお、以下の掲載価格は全て税抜きです。
最後に掛けた葱油がまだ香っています。


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　次は「ワンタンそば（650円）」です。
消費税８パーセントを加えても７０２円ですから、場所を考えても安いものです。


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　こちらは「五目そば（７２０円）」です。
前の二品に比べると少し高くなっていますが、それでもリーズナブルなお値段です。


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　そして私の「梅蘭やきそば（８６０円）」です。
お店の名前を冠したメニューですから期待が膨らみます。
出てきたのはカリカリに焼き上げられた、ドーム状の焼きそばでした。


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　中を覗いてみようと、行儀は悪いですが割ってみます。
焼きそばの中には、柔らかいあんかけ状の焼きそばが入っていました。
モヤシや葱などの具が入ったもので、あっさりとした味付けになっています。

　外側のパリパリ焼きそばは焼き上げる時に卵を使っていて、その風味も感じられます。
しかしこれをどうやって食べるのが正解なんでしょうか。
少しばかり悩みましたが、普通にそのままいただきました。
まあそれ以外にないんでしょうが、面白いですね。

　しかし食べ進んでいくと、さすがに飽きが来ました。
意外に脂っこい部分があって、これは何か口直しが欲しいところです。
ちょっとしたスープあたりが付いていれば良いんですが、今回は単品での注文ですから仕方がありません。

　とはいえ、全員無事にランチを食べ終わってお会計です。
こちらのお店は初めて入りましたが、ラーメン関係も良いですね。
次回はラーメン放浪記で紹介したいと思います。

　お店を出て、いよいよ昼酒ツアーのスタートです。
今日は飲むぞー。