静岡ラーメン放浪記

ちくね＠巴町


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　今日は前から気になっていた居酒屋さんに初めて行ってきました。
場所は静岡市葵区の巴町で、北街道沿いにあります。
日の落ちるのもだんだん遅くなってきて、まだほの明るい午後５時半過ぎに到着しました。


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　お店の名前は「ちくね」さん。
白いのれんがなかなか良い感じのお店です。
では中に入ってみましょうか。


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　「いらっしゃいませ」
入って左手が調理場で、そこに向かうカウンター席が並び、テーブル席もある普通の居酒屋さんの造りでした。
先客はおらず、まずはカウンターの右から少し置いた場所に座ります。


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　「瓶ビール（５５０円）下さい」
メニューを見るのももどかしく、すぐに注文です。
出てきたのは一番搾りの中瓶でした。


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　そしてお通しが出てきました。
これは筑前煮ですね。
普通のものよりもみりんが多めに使ってあるようで、上品な甘みが光ります。
これは期待できそうです。

　お店な年輩のご夫婦で経営されているようで、調理は御主人、接客は女将さんという感じでしょうか。
ホワイトボードにお勧めがあると説明がありましたが、私は焼き物をお願いしました。
焼き上がる前にビールが空いてしまい、「ウーロン茶割り（４５０円）」の追加です。


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　お店には常連さんらしいお客さんが入ってきました。
年輩の男性で、自分のボトルをキープしていらっしゃいます。
こういうお店ではボトルのキープが定番ですね。


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　焼き物が焼き上がりました。
まずは「手羽先（３５０円）」です。
これは静岡スタイルともいうもので、手羽先の太い部分だけを一回蒸してから焼き上げてあります。
味付けは塩胡椒だけでシンプルです。

　手で持っていただきますが、身は実に柔らかで骨離れが良いです。
ただ私には少し塩気がきつかったです。
これも良いつまみになりますね。


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　もう一皿は「レバー（１５０円）」です。
２本出てきましたが、これが１串１５０円なのか、２串なのかはうっかり見落としました。
指定しませんでしたが、ちゃんとタレで出てきましたから良かったです。

　さて常連の男性ですが、これが飲む前から実に会話がお好きな方でした。
たぶんご近所の方らしい話題で、お店の方とあれこれとうわさ話をされています。
私は完全にアウェイ状態でした。
まあしつこく話しかけられるよりは良いです。


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　そんなわけでますますお酒が進んでしまい、３本目です。
今度は「日本酒１合（４００円）」をぬる燗でお願いしましたが、言い方が悪かったのか熱めになってしまいました。
メニューで気が付きましたが、たしか「１合４００円」「２合８５０円」と書いてありました。
これって不思議ですね。

　筑前煮にボリュームがあったので、これだけでお腹が膨れてしまいました。
結局小１時間でお会計です。
２４００円也。
伝票をしっかり見ておかなかったので、内訳はよく分かりませんでしたが、明朗会計です。

　今度はお魚関係もいただいてきたいと思います。
どうもごちそうさまでした。