静岡ラーメン放浪記

太平閣＠瀬名

2007.08.25 Saturday
08:07

太平閣＠瀬名

　さて今日のランチはと考えたが、事務の女性に
「太平閣なら近くで、美味しいですよ」
と教えていただいたので、こちらを目指すことにした。

　車で店に着くも、駐車場はほぼ満杯。
仕方ないので奥に車が入っていたが、その前に入れておく。
後でお店の方に伺うと、お客さんの車ではないようで、安心した。
店内はほぼ満員で、カウンターの一番端に席を取る。

　すぐ後から若いお兄ちゃんが入ってきて、これもすぐ隣に座ったので、これでカウンターは一杯。
メニューを手にしばし悩むが、係のオバチャンにせかされて、Ａセットを選ぶ。

　これは「ラーメン」に「とり唐揚げ２個」「サラダ」「ミニチャーハン」が付いて７８０円というものだ。
おや、隣のお兄ちゃんも同じオーダーだ。

　カウンター横には「静岡おでん」の鍋があって、欲しい人は勝手に取って行く静岡スタイルのようだ。
目の前の厨房では、ご主人と思われる年輩の男性と、たぶん息子でしょうか若い男性が奮闘中。
中華鍋はご主人で、麺は息子と分担が決まっているようだ。

　さて、セットのラーメンに唐揚げ２個とミニサラダが出てきた。
唐揚げは揚げ立てで、タレが掛かっている。

　「ラーメン」の具はチャーシューにメンマ、ナルト、ノリ。
麺は細麺のストレートで、スープはあっさりめになっている。
やや湯切りが甘いようで、かん水の匂いが残る。

　遅れてチャーハンがやってきた。
紅しょうがの赤が鮮やかで、量も充分ある。
角切りのチャーシューがけっこう入っていて、これは美味しかったです。

　馴染みの客との会話も弾んでいるようで、なかなか賑やか。
地元の人であふれた、地域密着店ですね。

Comments

こんにちは。暑いですね。今週は鳥坂、瀬名のようですね。昨日は太平閣ですか。確かに湯切りは甘いです。軽く三回振るのみだし鍋の中もドロッとしていますだからかんすいか残ってしまうんですよね。やっぱりまだ急かすんですねもう少し選ぶ時間がほしいですね。どうやら私と同じ印象を受けたようですね。

[瞬間湯沸し器]
2007/08/25 10:58 AM

＞瞬間湯沸し器さん
　集中講義があったので、たまには良いだろうと、月曜から３日連続でランチは外食でした。
しかし暑すぎです。
車の中も熱せられていて、帰りは汗びっしょりになり、大変でした。
　「太平閣」は同じ感想でしたか。
まあ、繁盛店なので仕方ないことなんでしょうかね。

[電気がま]
2007/08/26 8:06 AM

お疲れ様です、こんにちは。暑いと言いたくはありませんがやっぱり暑いですね。私は今、都内は休みが多いため明日まわります。松戸におります。なにしろ連日行列が出来ているらしく気になった為に松戸、中華蕎麦とみ田に来ました。やっぱり行列出来てます30分待ちますが全く動かず。静岡ではあり得ないですね。都内おすすめの店また教えて下さいね。

[瞬間湯沸し器]
2007/08/26 12:03 PM

長安に引き続きこの太平閣もかぶってます
今度書きますが、私の好きだった肉バラそばなくなってました

[Hearts＠室長]
2007/08/26 11:01 PM

＞瞬間湯沸し器さん
　今日は松戸ですか。
炎天下で行列をするのはしんどいですね。
帽子と暇つぶしの道具は必需品です。
　都内には良いお店がいっぱいありますが、やっぱり「さぶちゃん」ですね（笑）

＞室長さん
　「太平閣」もかぶっていたとは、奇遇ですね。
まあ場所も近いですし、連食には最適ですか。
レポ楽しみにしております。

[電気がま]
2007/08/27 8:05 AM