静岡ラーメン放浪記

やき屋＠荻窪

　吉祥寺を出て、中央線に乗ります。
次の下車駅は「荻窪」です。
ここにも久しぶりに尋ねるお店があったんです。

　駅を出て、すぐのところにあるのが、「鳥もと」で、まだ４時過ぎだというのに、満員のご盛況です。
空いていたら覗いてみようかと思っていましたが、これは満員ですね。
このお店も立ち飲みの老舗で、次はこちらにも顔を出したいものです。

　しかし今日はそこを越えて裏通りに回ります。
この裏通りを一本入ると、客引きらしいおじさんが暇そうにブラブラしています。
たぶんカモらしいお客が通れば、声を掛けるんでしょうが、いかんせん貧相の私では客には身分不相応です。

　そこを通り越して、目指す「やき屋」にたどり着きました。
オープンの入り口をお店にはいると、おや、けっこうな入りですね。
狭いお店の中に、ぎっしりと立ち飲みのお客さんが入っていました。

　右手が調理場に面したカウンター、左手奥に空きがあって、そこにもテーブルがあります。
幸いに左手すぐの場所に空きを発見して、そこにもぐり込みました。
お客さんは全て中年が主体の男性ばかり。
先ほどの吉祥寺に比べて、大きく客層が変わります。

　入り口右手にスタンバイしている奥さんに
「ホッピーと塩辛」
軽く告げます。

　お店の中は静かに談笑する声が聞こえます。
殆どが一人客で、騒がしい人は一人もいません。
みんなのんびりと穏やかにグラスを傾けています。

「はい」
いつもながら物静かに、奥さんがグラスに入れたショーチューと氷に、ホッピーを出してくれます。
ここでもホッピーは自分で作るシステムです。

　そしてイカの塩辛です。
ここ「やき屋」はイカ料理がメインのお店でして、殆どのつまみが何と１７０円というお安さなんです。
まさに飲んべえの天国といった場所でしょうか。

　ひとり黙々と調理をするご主人も良い味を出しています。
私のすぐ右手の先客は、ホッピーをチビチビやりながら、文庫本を読んでいます。
いろんな飲み方があって面白いですね。

　そこへやって来た若いお客さん、僅かばかりに空いた私の右手に入りました。
そこからホッピーを続けてお代わりするは、ここでは一番の高値という２３０円のシメサバまで頼んでいます。
さくさくっと飲んで、ものの２０分ほどでお勘定。
いやあ素晴らしい飲みっぷりですねえ。
横で見ていても気持ちが良くなるほど粋です。

　私もショーチューのナカをお代わりしますが、常連さんに習って、グラスを奥さんのところに差し出します。
これが「ナカお代わり」のサインなんですね。

　そして、次のおつまみは「きざみ穴子」を選びました。
これも甘めで、サッパリとした味が嬉しいです。
のんびりと２杯目を作ってホッピーが空きました。
さすがに本日は３軒目で、酔いが回ってきました。
なごりは惜しいですが、そろそろお帰りにしましょうか。

「お勘定お願いします」
「８２０円です」

５千円札を出すと
「細かいのがありませんか？」
ここでも聞かれました。
なるほどお釣りのかげんで、小銭が欲しいんですね。

「スイマセンねえ」
２０円だけ小銭を出しましたが、今度は気を付けなくてはと思いました。

　さあ、帰ろうかな。