静岡ラーメン放浪記

麺や・玉蔵＠藤枝

　とにかくうわさのお店であります。売り物は「無化調ラーメンここにあり！！」だそうです。
それはさておき、藤枝ともなりますと、なかなか出かける気にもならず、今回ようやく機会あって訪問できました。

　静岡からはバイパスを出てからすぐで、割合に探しやすかったですね。
広い通り沿いにありますので、駐車場も入れやすかったです。

　さて、お店に到着したのは１１時３０分ほど。
すぐ前に入った車から降りた、若い青年が券売機に着いていました。
私たちの番になって、そこで何を食べようか考えるんですが、これはなかなか迷うところですね。

　常連さんなら良いんですが初めて入ったお客さんは戸惑うかもしれません。
私はあらかじめ決めていたので、「玉蔵１号」に、相方は、限定という「つけそば４号」をチョイスします。

　お店は先客１名だけで、良かった空いています。
女性の店員さんに食券を渡しますが、お冷やはセルフサービスになっているようです。
店内は、割合に広めで、左手に厨房を囲むカウンター、右手にテーブル席という、お馴染みの造りです。

　テーブルにはメニューが置いてありますが、値段が書いてないのは不思議です。
まあ、カップルで来た男性に恥をかかせないという、親切心からなのかもしれません。

　そうこうしているうちに、まず私の「玉蔵１号」が出てきました。
小さめの器で、麺は細麺のストレートです。
具にはチャーシュー、メンマ、ノリが乗っています。
スープはこってりしているようですが、あまり特徴はないような気がします。

「当店の麺には、ニンニクが合います」と、書いてあったので、ニンニクを投入しました。
そういえば、カナキン亭さんを始めとして、藤枝のラーメン屋さんは色々な調味料を置いてあるお店が多いですね。

　続いて、相方の「つけそば４号」が出てきました。
麺が３００グラムあるそうです。
太麺で、けっこう歯応えがあります。
この付け汁は魚介の出汁が良く利いていて、美味しいですね。
締めに「スープ割り」にすると余計に味が引き立ちます。

　お昼時とあって、お客さんが次々と入ってきますが、みな若い男性客でした。
男性に人気のお店なんでしょうか。
「おいちいらーめん」目指して頑張っているお店でした。