静岡ラーメン放浪記

デリー＠上野

　夏の暑い盛りにカレーを食べて暑気払い、というのはなかなか乙なものです。
カレーがインドの料理であることは有名ですが、日本人に合うように色々と工夫されてきました。
家庭料理のカレーというのがその代表的なもので、これはもう日本料理といった方が良いのかも知れませんね。

　そんな日本カレーに慣れてきている私たちですが、たまに本格カレーが食べたくなる時もあります。

　今日はその本格カレーを食べてみようと、この店にやってきました。
ここ「デリー」は昭和３１年創業のカレー専門店で、インド料理風のとっても辛いカレーを出してくれます。

　あいにくの雨模様で、傘を片手にお店を探します。
昼下がりのお店には、一人の若い男性が並んでいました。
待つほどもなく席が空いて、お店に入ります。

　細長い造りで、入り口右手に調理場とそれに並ぶカウンター席、反対側には二人掛けのテーブル席が縦に並んでいます。
なかなか狭い店で、お客さん同士譲り合いながら席の出入りをします。

　数あるメニューの中から、私は「カシミールカレー（９００円）」、友人は「インドカレー（８００円）」を注文します。
おや、カレー食べるだけなのになぜかビールまで注文しちゃいました。

　さすがにカレーですから時間がかかるはずもなく、すんなりと出てきます。

　スプーンが二つあるのは、食べるヤツと、ルーをかけるヤツですね。

　カシミールカレーはどす黒い感じで、いかにも「俺は辛いんだぞ」と主張しているようです。

　こちらはインドカレー、やや辛だそうですが、友人にはけっこう辛かったそうです。
カシミールに比べて、色は薄めでおとなしく感じます。

　これをライスにかけていただきますが、具はチキンと丸ごとのじゃが芋だけ。
ルーはとてもさらさらしていて、ライスに染み通ります。
一口いただくと、これはかなりの辛さですね。
口の中にじわんと辛さが広がってきます。
さすがに途中で苦しくなってきて、口直しにタマネギの酢漬けや、キュウリの漬物をライスに乗せていただきます。

　これは想像以上の辛さですね。
しかしただ辛いだけではなく、その奥にコクがあって後を引きますね。
脂っ気がないことも食べやすい要因になっているんじゃないでしょうか。
でも、具はもう少し小さい方が食べやすいとは思います。

　かなりの辛さなんですが、意外なほどあっさりと食べきってしまいました。
これは辛さの中に旨味がきっちりと感じられるからでしょうね。
不思議にあまり汗が出てこなかったのは、スパイスの種類が違うんでしょうか。
いやはや強烈な個性を誇る、絶品カレーでした。