静岡ラーメン放浪記

たちより家＠静岡駅

　静岡駅の南口を出て、そのまま駅ビル沿いに左へと曲がります。
１０メートルほどのところに見えてくるのがこの「たちより家」さんです。
同じ駅ビルの中にあるお店で分かりやすいということもあって、仕事帰りのサラリーマンたちで賑わっているという話を聞きました。
ところがなかなか行く機会が無く、ようやく今回が初めての訪問となりました。

　これは昼間に撮った写真ですが、立ち飲みで全品均一の料金だそうです。
お酒がどれでも１杯３５０円、肴は５５０円と大きく書いてあります。
はたしてどんな居酒屋さんなんでしょうか気になりますね。

　今日は日曜日、ちょうど６時半ですが駅を通ると明かりがついていました。
あれ日曜日でも営業しているんですね。
これはラッキーとばかりに中に入ります。

　「いらっしゃいませ」
先客は男性の裏手中央に二人連れが一組、正面に一人客という３人だけでした。
入り口正面に楕円形の調理場があり、そこにご主人らしい年輩の男性が準備をしています。
客席はそれをぐるりと囲むカウンターになっています。
さらに奥の部分にもテーブル席がずらりと並んでいて、意外に広いお店です。

　特に選ぶこともなく、そのまま入ってすぐの右手の席に着きました。
席に着くといってもここは立ち飲みですから荷物を置くぐらいですが、とりあえず場所を決めておきます。

「お飲物は？」
「あの、メニューありますか？」
「いえ、メニューはありません、すべて３５０円です」
何と壁にもカウンターの上にも、全くメニューがないお店なんですね。
これは驚きました。

「じゃあ、お酒を下さい、ぬる燗で」
ご主人は小さな升にグラスを入れて、自動燗付け器から燗酒を注ぎます。
見ているとそこに一升瓶から直接お酒を入れて、温度を調節しています。
なるほどそのままで熱燗、混合でぬる燗というわけですか。
なんだか面白いつけかたですね。

　「はいどうぞ」
ぬる燗のお酒がでてきました。
さてつまみは何にしましょうか。
困ったことにこれもメニューがないんだそうです。
「本日の刺身は、鮪、タコ、サヨリ、煮物はここにあるやつ」
そういわれても瞬時に判断できない私は困ります。
まあとりあえずパスということで。

　入り口は開けっ放しなので、私のいる端の席には冷たい風が吹き込んできます。
そうかそれで皆さんまん中にいらっしゃるんですね。
実は本日はさる理由で、すでにラーメンを二杯いただいているんです。
そのためにもうお腹がいっぱいなんで、つまみはなくても良いような状態ですから、お酒だけにしておきますか。

　奥のお二人はかなり大きな声で話しています。
さほど酔っぱらっているようには見えませんが、地声が大きいのかな。
それにしても何のメニューもないなんていうお店は珍しいですね。
考えてみると「たこ八」さんもメニューがないお店ですが、目の前におでんの鍋がありますから選ぶことができます。
たぶんお店の中をうろうろ歩きながら品定めするんでしょうかね。

　すぐにお酒が空いて、今度はハイボールをお願いしました。
天井からつり下がったサントリー角瓶のボトルにグラスを当てると、シングルのウイスキーが流れてきます。
そこに氷を入れてタンサンで満たせばハイボールの出来上がりです。

　正面のお客さんはカウンターの角に掘ってあるブロンズの「タコ」の彫刻について、ご主人にあれこれ聞いています。
というか単なる酔っぱらいの愚痴みたいですね。
今日のお客さんはお話好きの方が多いようです。

　そこへ入ってきた若いお兄さんはどうも常連さんみたいです。
いきなり熱燗とハイボールという同時注文でした。
何でも熱いのは苦手なんで、少し冷えるまでハイボールを飲むとか。
それなら冷やにすれば良いというのが普通の考え方ですが、それぞれ好みの温度がありますから仕方がないですね。

　私はといいますと、何しろお腹がいっぱいなんでこれはもう何も入らない状態です。
アルコールが入ればなんとかなると思いましたが、とんだ思い違いをしていました。
しかも立ち飲みですから体も疲れます。
ともかくお店に入れたのでそれで良しとしましょうか。

「お勘定お願いします」
ご主人は手前の伝票をさっと見て
「７００円です」
この伝票は簡単です。
何しろ３５０円と５５０円の２種類しかありませんから、注文ごとにそこにマジックで線を引くだけ。
計算もしやすいですね。
ずうっと気になっていた立ち飲みでしたが、ともかく気が済みました。