静岡ラーメン放浪記

すき家＠朝から牛丼

　このところ毎日朝ご飯は、白飯にみそ汁、焼き魚、それに生卵か納豆というのが定番です。
そんな中で、突然「朝ラーメン」という異端児が飛び込んできたわけで、これはお腹も驚いたことでしょう。

　ランチの外食というのは色々な物がありますから何不自由しませんし、ディナーはそれ以上に充実していますが、朝食となると別物です。
さらには朝早い時間に開いているお店を探すとなると、かなり苦労することになります。
２４時間営業という形態が増えてきたのはつい最近ですからね。

　今日も朝から外食をしようと色々探したんですが、もはやラーメンは解決済みですから他を当たるしかありません。
朝ラーの連食というのも頭に浮かびましたが、平日は開店が８時ですから少し遅いんです。
何せ６時には起きてスタンバイしていますから、お腹が持ちません。
私は３食のうちで朝が一番ですから、遅くとも７時半には済ませたいんですね。

　そんな時に頼りになるのが近所の「すき家」さんです。
何しろ２４時間営業ですから、断られることがありません。
さっそく朝ご飯を食べに行きましょうか。

　自転車を止めてお店に入ります。
先客は二組とお一人です。
店員さんは店長さんらしい青年がお一人だけでした。
ところが何の返事もなく、どうやらお取り込み中の様子です。
途中で気が付いたらしくこちらに向かって
「少しお待ち下さい」
声だけ掛けてもらいました。

　先客のうち一組の３人は、すでに食事中で、和やかにお話をしています。
もう一組は４人連れで、どうやら入店すぐのもようでした。
この４人分を急いで作っているんで忙しいんでしょう。
店長さんはあちこちとコマネズミのように走り回っています。
それでも２分ほどで作り上げてしまい、出来上がりをテーブルに運んでいきます。
見た感じでは「朝定食」ですね。

　それにしても素早いです。
段取りが良いんでしょうが、両手にお盆を持ち、あっという間に４人分が完成して伝票を渡し終えました。
すると次は立って待っているお客さんの番です。
こちらは立っているんでテイクアウトですね。
これもプラスティックの丼に牛丼を入れて、手際よく出来上がりました。
次はようやく私の番です。

　冷たい麦茶のコップと共に注文を聞かれました。
「牛丼並、に野菜サラダのセット（３８０円）をお願いします」
初めは「朝定食（２８０円）」のつもりだったんですが、待っている間に気分が変わりました。
（やっぱり牛丼が良いかな）
おかしなものですが、待ったんだからそれぐらいのものは食べなければという、欲望が出てきたわけです。
それにしても朝から牛丼とは、大丈夫かな。

　それこそあっという間にセットが出てきました。
ここまでずいぶん待たされたようですが、お店に入ってからの時間は５分余りなんです。
普通のラーメン店でスムーズに注文してもこのぐらいはかかりますから、先客で待たされたと言っても桁が違いますね。
それにしてもこの店長さんよく働くなあ。

　ところで私の後から二人組のお客さんが入ってきたんですが、このお客さんが待たされ嫌いなようで、私と同じように
「少しお待ち下さい」
と言われたにもかかわらず、コールボタンを２回も押して店長を呼びつけます。
そのたびごとにそちらに向かって店長は
「少しお待ち下さい」の連続で、気の毒でした。
気持ちは分かりますが、お店には一人しかいないんですから仕方ないですね。

　私への配膳が終わると店長さんはすぐにそちらに飛んでいきました。
もちろんほんの３０秒で品物が出てきたのは言うまでもありませんね。

　さて、この「お得なセット」ですが、牛丼などにプラス１００円でお味噌汁と野菜サラダが付きます。
本当はお味噌汁だけで良いんですが、お味噌汁単品は７０円なので、３０円を奮発してしまいました。
そういえば吉野家でもそんな選択をしたような気がしましたが、相変わらずのワンパターンです。

　野菜サラダには置いてあるドレッシングを掛けていただきます。
しかしセットでなければ絶対に注文することはないと断言できるほど、私は野菜サラダが嫌いなんです。
それなのになぜか牛丼とセットだと頼んでしまうと言う、いわゆる「牛丼マジック」です。
お新香の方が絶対に合うのにねえ。

　ところでここのお味噌汁は意外に美味しいですね。
お味噌汁が美味しいと何か得した気分になれます。
やはり日本人ですから、熱いお味噌汁が無くては朝が終わりません。
少しアップして「豚汁」というのも気になったんですが、未だに頼んだことはありません。
はたして次に行くのは何年先になることか。

　しかし朝から牛丼というのは意外にお腹にたまりますね。
やっぱり朝定食にしとくんだったと後悔半分の「朝牛丼」でした。