静岡ラーメン放浪記

みやひろ＠浜松

　今日は浜松でのラーメン探訪です。
その前に少し時間があるので、駅周辺をぶらぶらします。
「ちょこっと浜松家」
こんなお店を見つけました。

　これは帰りに一杯引っかけるには良さそうなお店です。さっそくメモしておきましょう。
駅の近くの大通りでは、夕暮れ時とあってか、ヒヨドリの大群が一斉に飛び回っています。
大きな固まりとなって空中を飛び回る様はまさに幻想的で、思わず見とれてしまいました。
それにしても凄い数で、鳴き声もかなりの大きさです。
これからいったいどこへ飛んで行くんでしょうか。

　しばらく見ていましたが収まる気配もないので、今日のお店を探します。
ところが地図がいいかげんでした。
後で確認すると全く違う方向をさまよっていたわけで、これでは見つかるわけがありません。
そうこうしているうちに時間もなくなってきてしまい、今日は予定変更です。

　そして決めたのがこのお店、「みやひろ」さんです。
じつはこのお店は営業時間が長いので、いつでも入れますからキープとしておきたいところでしたが、何回行っても良いですからかまいません。

　「いらっしゃいませ」
中に入りますと広いお店ですがお客さんはなしで、のんびりとしていました。
「ワンタンメン（５４０円）お願いします」
注文を告げますが、（安すぎないか？）と思った方いらっしゃいますか。
実はこれには秘密があるんです。

　これがメニューです。
一番安い「中華そば」が４５０円ですから、この繁華街で頑張っているなあと思いますが、それにしてもワンタンメンの５４０円は安いと思われるでしょう。
それには理由があって、じつはこのワンタンは「肉なし」なんです。
何とワンタンの皮だけです。
伝説ではたまに肉入りの、「大当たり」が入っていることもあるそうですが、定かではありません。

　「ワンタンメンです」
すぐに丼が出てきました。

　具にはチャーシューが二枚にシナチクとノリ、そして何枚ものワンタンです。
これは美味しそうです。
麺は細麺で少しウェーブが掛かっています。
ほどよい腰で、食べやすい麺ですね。
スープはあっさり系の醤油味。
これも昔懐かしい中華そばという表現がぴったりです。

　食べ進めてみると、看板のワンタンが良いんですね。
チュルチュルとした食感が新鮮で、思わず楽しくなります。
もちろん私はワンタン大好きですから、これにはたまりません。
敢えて言いますと、肉なんかいらない、ワンタンは皮さえあればいいんです。

　このお店は実に２０年ぶり以上になる久々の来店でしたが、相変わらずの良い味出しています。
やはり長く続くお店というのは、きらりと光るものがありますね。
ボリュームも適度で、私には大満足でした。
やはり迷った時はここが一番ですね。
どうもごちそうさま。