静岡ラーメン放浪記

炎蔵＠七間町

　今日は七間町の「炎蔵」さんで飲み会です。
ホットペッパーに出ていた、「飲み放題４０００円コース」を予約して向かいました。
このお店は初めてなので楽しみですね。
祝日でもありますからスタートは開店と同時の午後５時ちょうどです。

　お店に着き、靴を脱いで掘りごたつ形式のテーブル席に座ります。
最近はこういう形式のお店が増えてきましたが、足も楽ですし良いことだと思います。


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　まずは枝豆です。
当たり前ですが、ごく普通の枝豆の味です。


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　最初の一杯は瓶ビールです。
飲み放題のプランには生ビールは含まれていませんのでこちらです。
生ビールにはこだわりませんから、全く大丈夫です。
やはり口開けはビールに限りますね。


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　野菜サラダです。
サラダも見た目が綺麗ですし、量がたっぷりあるので良いですね。
お店にもよりますが、こちらのお店は全品でボリュームがあります。
これは若い方に人気があるでしょう。


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　ビールの後は冷酒をいただきました。
いずれも３００ミリリットル入りのものですから飲み出があります。
銘柄は、「花の舞」と「正雪」です。


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　次に登場したのは「コロッケ」です。
揚げ立ての熱々で、しかも大きなコロッケ。
これが意外に美味しくて気に入りました。

　料理は間を空けて一皿ずつ出てきますので、常に熱々出来たてが食べられていいです。
こういうところのサービスもしっかりしていますね。


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　次は唐揚げです。
美味しいんですが何しろボリュームがありすぎて、お年寄りには持てあまし気味になります。
一人あたり２個ずつですが私は一つで十分でした。
このお店はきちんと人数分の量を出してくださいますから、かなり良心的だと言えます。
きっとしっかり決められているんでしょう。
酷いお店ですと、目分量で適当に盛ってくる場合もありますから、ありがたいことです。


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　こちらは友人のお酒です。
少し高級になると、こんな風に升付きで出てきます。


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　ポテトグラタンです。
ハーブの香りが効き過ぎの感もありますが、私は好みですから美味しくいただきました。
こういうちょっとした工夫が面白く、飽きさせないのが料理人の実力です。


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　そして開始から一時間が経過して、ようやくメインの「モツ鍋」が出てきました。


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　蓋を開けてみると中にはこんなにどっさりと具が入っています。
これは間違いなく三人前でしょう。
卓上のガスコンロに点火しますが、しばらくするとガス欠で火が消えてしまいました。
店員さんにボンベを交換していただきます。


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　お酒の追加は、「レモンハイ」です。
このグラスが大きくて飲み応えがあります。
でもよく考えてみると、「飲み放題」ですから大きかろうが関係ないんですね。
アルコールには卑しい私ですから、お酒の量が多いのは好感度三割アップです。


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　鍋が煮えてきました。


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　めいめい取り分けていただきます。
なかなか良いダシが出ていますね。
出来れば七味あたりが欲しいところですが、まあこのままで良いでしょう。


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　牛のカルパッチョです。
これはもう間違いはありませんが、こういうのに限ってもう少し欲しいと考えるのは、私の悪い癖です。
このあたりでお腹も一杯になってきました。


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　お酒は「ぬる燗」に代わります。
結局これになってしまうといういつものワンパターンですね。

　スタートからに時間が経過して、いよいよドリンクもラストオーダーです。



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　ぬる燗をお代わりして、モツ鍋の方にもシメの麺を投入します。


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　面白いことにこちらのシメは、乾麺でした。
コイツを豪快にバキッと割って鍋に投入します。
乾麺ですから戻る時にスープを吸います。
モツ鍋のダシを吸い込んだ麺が美味くないはずがありません。
これはいいシメになりました。


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　そんなわけで２時間半の宴会も無事終了しました。
このお店は若いお客さんが多く、常に賑わっていました。
嬉しいのは騒がしくない点ですね。
どうもごちそうさまでした。