静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠連休も

　今日は家族そろって、久しぶりのナカミヤさんです。
私としては珍しく席を予約しておきましたが、混み具合はどうでしょうか。

　お店に入りますと、休日ですのでお客さんは少ないかと思っていましたが、普段通りにそこそこ混んでいました。
例の食中毒騒動もひとまずこちらには関係ないようで安心しました。


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　まずは生ビールで乾杯です。


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　お通しのレバーペーストも普段通りの美味しさです。
あらためて思ったのはこのお店若い男女のカップルが多いですね。
普通の居酒屋さんとは全く客層が違う、このあたりは面白いところです。


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　連休なので残っていないかと思いましたが、大丈夫とのことなのでこちらはお決まりの「刺身盛り合わせ」です。
今日は大人数なので二皿お願いしました。
ここで失敗に気がつきました。
今日は「ニンニク」を持ってきませんでした。
残念。


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　まずは「タンした」です。
肉も美味しいんですがこのスープも良いんですね。
半熟の卵も良い感じです。


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　ナンコツ入りの餃子です。
大きめのナンコツが新鮮な歯応えを残してくれます。
こういう餃子はあまり見かけませんから、貴重でもありますね。


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　なぜか人参のサラダです。
彩りが良いですがもちろん私はパス。


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　お酒のお代わりはもちろんホッピーで、こちらは氷を入れていただきました。


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　これはハチノスかな。
良く煮込まれていて、独特の食感がたまりません。
こちらのソースもまた美味しいんですね。


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　こちらはスジのクリームソース煮込み。
何かフランス料理風になってきました。


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　ホッピーのナカをお代わりです。
ここではナカ２ソト１が標準かな。


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　三つまとめての登場です。
左から、「レバカツ」「ポテトコロッケ」「レバサシの炙り」です。
ひと炙りするとレバ刺しもまた変わった味わいになって、飽きずに食べられます。
でもやはりニンニク持参するべきでしたね。


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　これははじめていただきます、「ガーリックトースト」です。
こちらはご飯ものが少ないので、パンも貴重です。
こういうのも良いですね。


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　最後はぶれてしまいましたが、「豚足の煮込み」です。
大勢だと言うこともあって普段よりもかなり速いペースで沢山いただきました。
お目当てのものもすべていただきましたから大満足です。

　この日は良かったのですが、このところの食中毒騒ぎです。
そのうちに生肉が食べられなくなる事態に発展するかもしれません。
もちろん安全面は大切ですが、何らかの道筋はつけていただきたいものです。
規制がかかる前にまた行っておかないといけないのかな。
どうもごちそうさまでした。