静岡ラーメン放浪記

2011.06.02 Thursday

清美そば＠定番も

清見そば＠定番も

　今日のランチは久々の「清見そば」さんです。
雨の中を駅から歩いてお店に向かいます。
いつもながらの渋い引き戸を開けてお店に入ります。

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　「いらっしゃいませ」
今日は男性の店員さんが迎えてくださいました。
雨降りでもあり、お店は空いていました。
これなら一人でテーブル席を独占しても大丈夫です。

　お冷やとお茶の二杯を持ってきてくれた店員さんに注文を告げます。
「ラーメン（４５０円）と小ライス（１００円）お願いします」
「はーい、ラーメン小です」
即座に厨房へ通します。
このお店はいつは行っても店員さんがテキパキとしていて気持ちが良いです。
最近では店員さんが全員で大合唱するお店もありますが、何となくマニュアル通りという感じがうかがえてどうも好きになれません。
このお店の店員さんは実にさわやかで、しかも良く気が付きます。
たったラーメン一杯でも、お冷やとお茶を笑顔で出してくれる。
こんなお店のラーメンですからまずいはずがありません。

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　そしてもう一つの特徴はとにかく早いです。
ものの１０秒でお新香が出てきました。

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　続いては、「小ご飯」です。
最近はほとんどこのセットをいただいていますが、ここのラーメンは白いご飯がとても良く合うんです。
さあ早く出てこい私のラーメンちゃん。

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　もちろんラーメンはあっという間に出てきました。
時間を見るとお店に入ってからこのラーメンが出てくるまで、なんと３分です。
立ち食いのお店を除けば、たぶん静岡最速、いやことによると世界最速かもしれません。
まさに「リニアラーメン」です。

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　ではさっそくいただくことにしましょう。
もちろんコショーを多めに掛けてまずは麺から啜ります。
ウン、相変わらずのあっさり和風ダシでこれはうまい。
しかも今日のチャーシューはいつもより厚切りでしたから、思わず笑みがこぼれます。

　ラーメンの合間にお新香でライスをいただきます。
そしてその後はラーメン丼から直接スープを飲みます。
この混沌感がたまらないんですね。

　ライスを食べると全ての味が洗い流されるような感じでリフレッシュされます。
すると同じラーメンでも最初の一口と同じ感動が味わえることになります。
その繰り返しですから、これはお箸が止まりません。
小ライスの物足りないぐらいが絶妙です。

　しかし私の胃袋も小さくなったもので、昔は物足りないという感じのこのセットも、今ではお腹一杯になってしまいます。
これで５５０円ですから庶民には嬉しいお店ですね。

　「ごちそうさまでした」
お会計をして雨の通りに出ていきます。
いやあ美味しかった。

電気がま | ラーメン（静岡市内） | comments(8) | trackbacks(0)

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こんにちは！

すがいさん→暖暮さん→清見さん。
私の先週のランチコースです(笑)
どこかでお会いしてたかもしれません。

清見さんは味も接客も最高ですね。

私の休日は、お昼に清見さんでラーメンを食べて
早い時間から大村バーで飲むのが至福の時間です。

かにみそ | 2011/06/02 5:31 PM

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お世話になります。実は清見そばさんは、まだ未訪です。昨日の土砂降りの中、たこ八さんーナカミヤさん経由してきました。さすがにお客さんは少なかったですが、ナカミヤはるちゃんから早速かぶら屋・紺屋町店に電気ガマさんがお仲間と飲んでたとお聞きし、日曜に行かれたとわかりました。雰囲気が御幸町店とは随分違い、尻が落ち着きませんが店長が元御幸町の方なので会話は楽しいです。ところで、ナカミヤさん、生肉風評被害で大変そうですよ。あと、評判の屋台ラーメンの情報も店長から教えていただきました。興津の店？気になりますなあ！

きたさん | 2011/06/02 6:44 PM

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いつも楽しくおじゃまさせていただいています。
清美そばさんに行くといつも「カレーうどん」
おいしくておいしくて！とろみぐあいが最高！
そばやラーメンもと思いながら、いざ注文となると
カレーうどんです。
今度はラーメンのトライしてみますね。

ルル | 2011/06/02 9:57 PM

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＞かにみそさん

　おや、偶然にも三軒連続でお気に入りのお店でしたか。
最近は珍しく、「ラーメン放浪記」の密度が濃いので、看板を下ろさずに済みそうです。

　清美さんの接客は本当に気分が良くなります。
大村バーさんも早いうちは空いていますから、のんびり一人で飲むには最高なロケーションですね。

電気がま | 2011/06/03 8:01 AM

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＞きたさん

　かぶら屋さん紺屋町店、短い時間でしたのであまり分かりませんでしたが、また行ってみたいと思います。
「ナカミヤ」さん、何回か覗いてみた時にはお客さんが入っていて安心しましたが、やはり影響があるんでしょうね。
なるべく早く行ってみたいと思います。

電気がま | 2011/06/03 8:09 AM

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＞ルルさん

　清美さんはカレー物も良いですね。
カレーうどんはとろみが強くて、割り箸を折ったことが二度三度あります。
こちらも私にはライスが必要です。
ライスにカレーうどんをのせていただく、カレーライスうどんは最高です。

電気がま | 2011/06/03 8:14 AM

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最近2週間ほど、駅前デパートの改装工事で静岡に滞在しておりました。
昼食時に、ほぼ毎日清美そばさんを利用させて頂きましたが本当においしかった。
私は鴨南そば、大ごはん、に生卵（卵かけご飯にします）を毎日頂いていました。
カレー南蛮やラーメンも食べてみたいと思いましたが、あまりにそばが美味しいので一度もメニューを変えられなかったのが非常に残念です。
接客も非常に良く、昭和の香りがするお蕎麦屋さんでした。
お店の外観の様子が、ちびまるこちゃん6巻の単行本の表紙に使われているみたいですね。
いやいや本当においしかった、ありがとうございました。

yas@nagoya | 2011/10/25 12:41 PM