静岡ラーメン放浪記

三ツ星マート＠両替町


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　今日は仕事もお休みなので、それを良いことに早い時間からの居酒屋さん巡りです。
と言うのも、恥ずかしながら静岡の居酒屋さんはあまり回っていないんですね。
毎週二回は外で飲んでいますが、そのほとんどは、「たこ八」さんですから、新店も良く知らないんです。
今では間違いなく静岡よりも東京の居酒屋さんのほうが数は多く尋ねています。

　そこで少し反省して、たまには新店の開拓です。
さあどこにしようか、これを調べるのもまた楽しみです。
今回まず最初のお店は気になっていた、こちらにしました。
静岡市は両替町に新しく出来たチェーン店で、「三ツ星マート」さんです。
人目を引く看板が気になるお店ですが、さてどうでしょうか。


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　お店の開店は午後５時で、なんと朝の５時まで営業されると書いてあります。
これは凄い長時間ですが、なるほどと思わせる工夫がありました。
開店すぐのお店に着きましたが、その前では年輩のおばちゃんたちが４人、入ろうかどうしようか会議中でした。
邪魔ですがそれをうまく避けて、先に入店します。
お店はビルの二階にあります。

　「いらっしゃいませ」
男性の店員が迎えてくれます。
一人だと告げると一番前の席に案内されました。
テーブル席で二人は十分に座れる広さですが、こちらにはカウンター席はないようでした。


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　面白いのは、全ての席にカーテンが掛かっていて、外から見えないようになっていることです。
これなら他のお客さんと目を合わさないで済みますから、席の間隔が狭いことも気になりません。


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　店員さんからタッチペンを渡されて、入力の仕方を教えてもらいます。
このお店は全てペン入力による注文形式です。



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　やり方は割合に簡単で、私でもちゃんと出来ましたから、相当な酔っぱらいでもない限り大丈夫でしょう。
さあ何を頼みましょうか。


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　このお店は全ての商品が２８０円です。
ただし消費税が付きますから実際は、２９４円と言うことになります。
セコいことせずに、「全品税込み３００円」でいいんじゃないかとも思いますが、このあたりは第一印象重視でしょうか。
タッチペンを優雅に動かして、まずは「生絞りグレープフルーツサワー」にしました。
恐ろしく場違いですが、たまにはこんなものも良いでしょう。


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　しっかりとグレープフルーツの半切りを絞ってジョッキに入れます。
美味しそうなグレープフルーツサワーが完成しました。


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　一人ですと何となく侘びしいですね。
すると突然注文もしていないものが出てきました。


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　「お通しになります」
これは知らなかった。
ここでは強制的にお通しが出てくるようです。
それならそれで最初に言って欲しいものです。
そのお通しは切ったキャベツにゴマ風味のドレッシングを掛けたもの。

　これも同じ２９４円ですから、他のつまみと比べて明らかに見劣りします。
これは工夫が必要だと思いました。
こんなところで稼がなくても十分に元は取れるはずですが。
まあ文句を言っても仕方がないので、これを囓りながらサワーをチビチビやります。


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　次に出てきたのは、「マグロお刺身」です。
こちらはお値段の割りにはしっかりしていました。
このあたりならば十分満足出来ますね。

　さて、一緒に入ったオバチャン連ですが、このタイプのお店は初めてらしく、一つ注文するごとに大歓声でした。
まあ今のところお客さんも少ないですから、私はかまいませんが、かなり声が響きます。
そのうちに分からなくなって店員さんを大声で呼んでいました。
「割り箸持ってきてよ」
このシステムも慣れるまでが大変です。
まあ私も人のことを言えたものではありませんから、おとなしくしていましょう。


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　すぐにお酒が空いて、お代わりはハイボールにしました。
これはあっという間に出てきました。
ドリンク類の２９４円均一というのは良心的な価格ですね。

　ところが褒めてばかりということはありません。
このハイボールと同時に注文したつまみが、「甲州鳥もつ煮」でした。
ところが、２０分以上経ちましたがこちらだけはなかなか出てきません。
隣の席であとに注文したと思われるつまみがどんどん出てきても音沙汰がないです。
私も我慢強いですから、まあメニューでも見ながらのんびりと待ちました。
するとその裏ににこんな欄がありました。


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　「￥０オーダーメニュー」
その中に書いてあったのは、「料理まだ」コールというものです。
そうだこれを押してみましょう。
ぴぴっとペンを走らせて、コールします。
しばらくして店員さんの登場です。
「すいません、あと３分ほど掛かります」
「よしよしなるべく早くな」

　もう一杯ぐらいはいただこうかとも思っていましたが、気分が変わって今日はここでお終いに決めました。
しばらくして出てきた、「甲州鳥もつ煮」です。


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　これが意外に美味しくて、やはりもう一杯飲むべきだったと後悔する羽目になりました。
もう１０分早く出てくれば売り上げが伸びたのに。
それでもつまみのメニューは豊富で、面白そうなものが多かったです。
入力システムも慣れれば苦にならないですし、これは人気になりそうなお店です。
また行ってみたいですね。


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　５０分ほどの滞在でお店を出ました。
なおお会計もペンでタッチするだけです。
店員さんが伝票を席まで持ってきてくれます。
これをもって入り口でお支払いして終了でした。

　レシートに書いてある、「料理まだ」が面白いですね。


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