静岡ラーメン放浪記

たこ八＠教え子と

　「こんばんは」
今日も仕事帰りのたこ八さんです。
４月に入って、例の東京ツアーが重なったこともあり、たこ八さん通いは週一になっています。
私は雨降りの日には行きませんから、その分も少なくなってしまうんですね。

　するとたこ八で待っていたのは、Ｙくんでした。
簡単に言うと彼は昔の教え子でして、長くご無沙汰していましたがひょんなきっかけからたまにはこちらに顔を出すようになりました。
今日は来たばかりのようです。
さっそく隣に座って懐かしい思い出話に花が咲きます。

　居酒屋さんの楽しみ方にも色々ありますが、やはりこういう利害関係のないお話が一番です。
好みにもよりますが、自慢話などは聞きたくもないし、もちろんしてはいけません。
今年はカレンダーの都合もあってか、静岡まつりはあまり盛り上がらなかったようでした。
いや、これは「廿日会祭」のお話です。

　私が東京であたふたしている時、静岡も「爆弾低気圧」が大暴れしていたようでして、浅間神社の境内に出ている露店さんたちは大被害を受けていたようです。
おかげで最終日を待たずして撤退するお店もあり、賑わいもそこそこだったといいます。
去年に比べればまだ良いでしょうが、自然の猛威には勝てませんね。

　Ｙくんは若いせいかよく食べまくるんで圧倒されます。
最近はお酒が弱くなったそうで、こちらはショーチュー１杯だけでした。
そういえば先日は締めの１杯に付き合いましたが、今日はさすがに無理ですね。


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　話は変わって、たまった写真の紹介です。
まずはイワシの一夜干しです。
軽く醤油につけて干したものを炭火で炙ってくれます。
もちろんサービスですから１匹だけです。


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　次は、蕗です。
こちらはもちろんオカアサンの手造りです。
私なんぞはこれだけで二三杯は飲めてしまうんで、ますますつまみが少なくなります。


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　ある日はこんなものまで出てきました。
新タマネギとツナを合わせたものです。
浜松は新タマネギの名産地でもあります。
取れたての新鮮なタマネギはほとんど辛味がありません。
これは良いつまみになるなあ。


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　こちらはまさかの生しらすです。
ちょうど常連さんばかりがそろった時でしたが、皆さんに一口ずつのサービスでした。
たこ八さんで生ものをいただくことはめったにありませんから、これは運が良かったですね。

　「連休はどうするんですか」
オカアサンに聞くと、まだ決めていないようです。
去年は浜松まつりが中止で残念でしたが今年は無事復活して準備も万端だそうです。
ただしオカアサンとしては、長くいても落ち着かないので、出来れば早く静岡に帰ってきたいそうです。

　そこで問題になるのはおでんのダシで、きちんと管理しておかないと日持ちしませんから、長くは休めないということです。
今年は４連休なので最後の土曜日をどうしようか決めかねているそうでした。
すべてお一人でこなしているんで、あれこれと大変ですね。

　なお、現在たこ八さんの入っている、「青葉横丁」は半分が工事中です。
おかげで人の通りも少なくなっているようですので、皆さんぜひともご来店下さいませ。