静岡ラーメン放浪記

からあげ専門店　縁（YUKARI）＠静岡店


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　いつの間にか消えていた、「１０円饅頭」のお店。
その後に出来た唐揚げ専門店ですが、まだ一度も行っていません。
先日一回だけお店の前に行ったんですが、三人ほども待っていて、さらには時間が掛かるんだと言います。
あっさりと諦めて帰りましたが、こうなると気になってしまいます。

　ある日たまたま前を通るとお店の方が暇そうにしていました。
では買ってみましょうか。
店員さんはアルバイトらしい若い女性で、調理は奥で中年の男性が揚げています。
メニューを見て悩みましたが、「手羽先（２００グラム２５０円）」を５本に、「秘伝ニンニク（同２７０円）」を２００グラムとしました。


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　「出来上がるまで時間が掛かりますがよろしいですか？」
「そこまで言うなら私も鬼じゃないし、待ってあげようじゃないですか」
いやこれは心の叫びでした。
もちろん待ちますよ。

　お店の前で待っていますが、ここは大通り沿いなのでどうも具合が悪いです。
そこにやってきたのは若い男性のお客さんで、なにやら注文するとあっけなく出来上がってお持ち帰りでした。
どうもお弁当らしいですが、あとから追い抜かれるのは悔しいです。
注文のたびに揚げるようなので、けっこう時間が掛かりますね。


120519_0814~0001 posted by (C)電気がま

　ようやく揚がったようで、袋に入れてお会計です。
手羽先が２１８グラムで５４５円ですから、１本あたり１１０円ほどはやや高めですか。



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　ニンニク味は２０８グラムで、６片ほどありました。
こちらが５６２円で、合計１１０７円。

　家に帰って包みを開けると、かなりニンニクの匂いが漂ってきます。
でも臭いわけではなく、良い感じの匂いでした。
スーパーなどで買うのに比べれば割高ですが、なかなか美味しい唐揚げでした。
夜１０時までやっているので、これはお土産にもいいかな。

　ただ、出来上がりに時間が掛かるので、購入前には電話での予約がいいでしょう。
私のあとにも予約済の人がしっかり手に入れていました。
もう少し早く出てくればいいんですが、私はせっかちなので待つのが難点ですね。
どうもごちそうさまでした。


120519_0815~0001 posted by (C)電気がま

　実は店名を、「ゆかり」ではなく「えにし」だと誤解していました。
お店には縁もゆかりもない私です。