静岡ラーメン放浪記

すき家＠たまごかけご飯朝食

　一時大ブームを起こした、「たまごかけご飯」です。
当時上野にはその専門店ができて、みんなで食べに行ったことまでありました。
しかしあっという間にブームは去り、そのお店もつぶれてしまいました。
たしかに「たまごかけご飯」は美味しいですがそれだけでは飽きますね。

　この、ご飯に生卵という取り合わせは日本人独特のものだそうで、外人さんは生卵を食べないそうです。
それでもたまには懐かしくなって無性に食べたくなります。
しかし、外食でとなればこれは別で、なかなか食べる機会は回ってきません。
まあ吉野家さんあたりの朝定食では生卵が付いているものもあって、それでいただくこともできます。

　さて、そのありそうでなかった、「純粋な、たまごかけご飯」を出すお店ができました。
お馴染みの牛丼チェーン店、「すき家」さんです。
よーし行ってみようか。


120520_0616~0001 posted by (C)電気がま

　いつもの朝の散歩を延長して、浅間神社から裏手に回ってしばらく歩きます。
ただいまの時間は６時１５分頃ですが、２４時間営業ですから問題ありません。
「いらっしゃいませ」
自動の音声でお迎えしてくれます。
日曜の朝なのでガラガラだろうと思っていましたが、お店には意外に人が入っていてびっくりしました。

　席に着いて注文です。
「たまごかけご飯朝食お願いします」
「ご飯は大盛りにできますが」
「普通でけっこうです」

　お値段は税込みで２００円。
２００円の朝ご飯というのもお財布に優しいサービスです。
ところで他の方はといいますと、ほとんどが牛丼関係のオーダーでした。
（ふん、ビンボーで頼んでるんじゃないぞ、わざわざこれを食べたくて出てきたんだからね）
すいません、２００円の値段にも引かれていました。


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　あっという間に出てきた朝食セットです。
並盛りのご飯にお味噌汁、生卵に専用の掛け醤油、最後にしらすおろしです。
まずは卵を割ります。
ところがこのたまごの殻が結構な強さで、なかなか割れません。
してみると高級なブランドたまごかもしれません。
いや無理にでもそう思っていただきたいです。


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　生卵に専用の、「たまごかけしょうゆ」を垂らして出来上がりです。
とはいえすぐには掛けないで、最初はしらすおろしでご飯をいただきました。
驚いたのは、意外にお味噌汁が美味しいことです。
朝食でお腹が空いていたこともあるでしょうが、期待していなかっだけにびっくりしました。
結局お味噌汁は残さず飲み干してしまいましたから、大満足です。


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　ご飯が少し減った頃合いを見計らって、かき混ぜた生卵を投入です。
そしてアクセントにはお馴染みの紅ショウガを散らしておきましょう。
やはり牛丼には紅ショウガですから、これが無くては決まりません。
たまごかけご飯に紅ショウガ、これ意外と合います。
なんといってもここでしかいただけないバージョンですから貴重です。

　しっかり食べきって今日の朝ご飯は終了です。
なお朝食メニューですから、提供時間は朝５時から１０時半までです
夜もやっていれば飲んだ後のシメに使えそうですが、さすがにそれは無理のようです。
いやあ、なかなかのものでした。
二日酔いの朝など、こんな朝食はいかがですか。


120520_0626~0001 posted by (C)電気がま