静岡ラーメン放浪記

駒形石ヶ谷＠駒形通

　静岡市葵区の駒形通沿いにあるお蕎麦やさんです。
「淡雪そば」というユニークなお蕎麦を出すことで有名ですが、こちらのラーメンが美味しいという情報を得て、ランチにやってきました。
開店時間は１１時ですが、１０分ほど遅れての入店です。


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　「いらっしゃいませ」
何と一番乗りでした。
４人掛けと２人掛けのテーブル席が並ぶ広いお店ですが、初客なので４人掛けの席に座ってしまいます。

　コップに入ったお冷やにおしぼりが出て、メニューを持ってきてくれましたが、それも見ずに「ラーメン（５００円）ください」と注文です。
メニューはそのまま下げられてしまいました。
向学のために少し見ておけば良かったかなあ。

　暇つぶしに壁の写真などを見ながら出来上がりを待ちます。
こちらのテーブルは年季の入った昔風のもので、デコラ張りのような感じでした。
四等分されているのが面白いです。


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　しばらく待ってラーメン登場です。
おお、これは熱々で湯気が立っています。
一目で美味しいラーメンだと分かりました。
ちゃんとコショーを持ってきてくれるのは正しいラーメンの出し方です。


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　卓上には一味唐辛子しかなかったので不安でしたが、やっぱり分かってますね。
具にはもも肉のチャーシューが二枚に、カマボコとほうれん草です。
メンマがないのは寂しいですが、それを補うようにたっぷりとほうれん草が乗っていました。

　麺はかなりの細麺で、軽いウェーブが掛かっています。
伸びやすいので食べるスピードが遅い方は伸び加減になってしまうかもしれません。
スープはあっさりとした和風の醤油味です。
お蕎麦の出汁とは違っていて、ラーメン用に作ったスープでしょうね。


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　唯一の欠点はやはりこの民芸調のレンゲです。
誰が始めたのか知りませんがこのデカいやつは使い勝手が悪くていけません。
これなら無くても良いかと思いますが、要求する方がいるんでしょうね。
驚いたのはほぼ食べ終わるぐらいの時分です。


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　「お茶をどうぞ」
頃合いを見計らっていたんでしょうが、良い具合で温かいお茶がサービスされました。
さすがは老舗です。
食後のお茶で気分も落ち着き、満足してお店を後にしました。

　美味しいラーメンが今どき５００円。
そば屋のラーメンは美味しいですね。