静岡ラーメン放浪記

　「五味八珍」はチェーン店である。
本社は浜松市にあり、歴史はかなり長い。
というのも以前浜松に居たときには、かなり足繁く通ったものだった。

　「天王町」にあった店は、安くて量も多いことから、定番になっていた。
そこで良く注文したのが「八珍麺」というもの。
大盛りのラーメンに、餅とか春巻きなどの具が八種類。
何でも入れればいいという、ジャンクなものだったが、よく食べた。

　さすがに現在のメニューには、その名はない。
それ以外では、納豆の入ったラーメンや、アサリが入って、甘口の五目ラーメンなどを覚えている。

　あれから数十年、いつの間にか店舗は増え、静岡市内にも進出。
今日は家族で、若松町店へと出かけた。

　「コース料理」というのもあったが、適当にアラカルトで注文。
麻婆豆腐に生ビールで乾杯する。
「麻婆豆腐」はすくいにくいが、味付けは気に入りました。
　店内は広くゆったりとしているが、なかなかの入りで、ほぼ満員。
ほとんどが家族連れで、子供連れも多い。
品物の出はのんびりとしているが、この込みようでは仕方がないか。

　「海鮮揚げ焼きそば」これが一番のヒット。
麺が、「皿うどん」のようなパリパリの細麺で、歯応えも良く、旨い。
具の海鮮もけっこうなボリュームで、色々な種類を楽しめる。
これは次も頼むことにしよう。

　「冷やしバンバンジー」はイマイチ。
ひと皿を喰わせるにはもう少し変化が欲しい。
アクセントがないと、飽きてしまいそうな味付けだ。

　「チャーシューワンタンメン」は、ごく普通の味で、中太の麺にここ独特の甘みの利いたスープ。
ただ、「チャーシュー」と付けるのだから、チャーシューはもっと入れておかないとまずいだろう。

　５コ１８９円の「餃子」は、水木はサービスで１０５円になるという。
もちろんちゃんとした品物で、企業努力を感じさせる。
地元の飲食店は頑張って欲しいな。
「和民」が静岡市内にもドンドン増殖してきているが、安くて美味しいもの、繁盛するのは当たり前かな。