2011.07.14 Thursday
たこ八＠夏みかんの思い出
たこ八＠夏みかんの思い出
週の始まり月曜日のたこ八さんです。
お馴染みの時間に暖簾をくぐりますと、今日は常連さんばかりでまったりとした雰囲気でした。
余裕を持って端の席に座り、相変わらずの瓶ビールで乾杯です。
最近はキリンの、「一番搾り」が定番になっていて、黙っていてもこれを抜いてくれます。
土曜日曜と仕事がたて込んでいたので、今日は少しのんびりした気分です。
今日のつまみは「冷や奴」にしました。
やはり夏の定番はこれですね。
だんだんとあっさりしたつまみが好みになってきます。
するとそこに入ってきたのは、昔の教え子で、最近よく顔を出すようになったＹくん。
剣道を教えてきた帰りだそうで、若いだけに体も丈夫ですから、おでんや揚げ物をバリバリと食べてくれます。
私の代わりにたこ八さんの売り上げアップを果たしてくれました。
しかし、ねぎま二本に串カツ二本は大したものです。
でも、揚げ立ての串カツで指を火傷し損なったのはナイショですね。
110711_2135~0001 posted by (C)電気がま
「これ食べてみて」
お母さんが剥いてくれたのは、どうも「駿河エレガント」のようです。
私は果物に詳しくないんですが、確かそんな名前でした。
これを囲んで、夏みかん談義で盛り上がります。
110711_2135~0002 posted by (C)電気がま
「昔の夏みかんは酸っぱかったねえ」
ものがなかった時代はそれでも喜んで食べていました。
「そういえば、塩をかけて食べてたっけ」
「いや、重曹を付けるんだ」
重曹（炭酸水素ナトリウム）で酸味を中和して食べたこともありました。
そうするとシュワッとした感覚が面白くて、美味しかったように記憶しています。
もちろんこのいただいた夏みかん（いや駿河エレガント）は甘くて、酸っぱさもほどほどで食べやすいものでした。
「夏みかんの酸っぱいのはビタミンＣが沢山入っているから」
「いえ、それはクエン酸ですね」
「疲労回復にはクエン酸が効くそうですよ」
酔っぱらいの談義は尽きません。
そういえば夏みかんなんて最近では見かけることもなくなりました。
いや、たまにご近所の木になっているのは見ますが、食べることはありません。
昔は当たり前だったものがだんだんに変わってゆくんですね。
ほろ苦い夏みかんは昭和の香りがほのかにしました。
110629_1913~0001 posted by (C)電気がま
おまけは、「ナンコツ塩焼き」です。
たまに見かけると思わずいただいてしまいます。
これ一本で、顎が三倍丈夫になります。
110627_2130~0001 posted by (C)電気がま
そして、こちらは里芋の天ぷらです。
オカアサンの気まぐれでいろいろ出てくるので、機会があったらお試し下さい。
これもまた渋いひと品でした。
そんなわけで今夜もたこ八の夜は過ぎてゆきます。
