静岡ラーメン放浪記

ひとっちゃん＠浜松

　今日は久しぶりの浜松です。
いつもは仕事前にラーメンをいただくんですが、今日は少し控えておいて晩酌のあとにしようと目論みました。
時間通りにお仕事が終わり、まずは一軒目のお店に行きます。

　浜松駅の近く、繁華街に進みます。
火事で焼けたお店はまだまだ復活していませんでした。
そのすぐそばのお店、「じゃんだら」さんに入ります。


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　お店に入ると、なんと満員でした。
仕方なく入り口そばの場所に陣取りますが、お店のママは餃子を焼いている最中で、お客さんの注文に大童です。
したがってなかなかこちらを向いてはくれず、手が空くまで待つことになりました。

　暇なのでメニューを見ますがお客さんが立ちこめていてよく分かりません。
ショーケースもブロックされていてよく見えない状態でした
私のあとにも一人若い男性が入ってきてこれでほぼ満員です。
とは言っても立ち飲みのお店ですから、詰めればまだ余裕はありますが、これぐらいが適当でしょうか。

　ようやく手が空いたようでこちらに注文を聞きます。
先に若い男性に声を掛けたんですがこのお客さんはきちんと私に譲ってくれました。
いやあ、こういう仁義をしめしてくれるとうれしくなります。
居酒屋さんでは譲り合いが大切ですからね。


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　まずは「レモンハイ（３００円）」をいただきます。
これで一息つきましたが、相変わらず大忙しの状態ですから、なかなか注文をする機会がありません。
そうこうしているうちにレモンハイも残り少なくなってしまいました。
これからつまみを頼んでもう一杯お代わりするとかなり時間が空きそうです。

　まあこういうこともあると割り切って、ここは１杯だけで切り上げることにしました。
こういう時にキャッシュオンは便利ですね。
「ごちそうさま」
結局待ち時間も含めて１０分ほどでお店を後にしました。

　そこから浜松駅をまたいで反対側に進みます。
今日はこちらのお店に決めていました。
日が落ちて真っ暗になった商店街に一軒だけ明かりが灯っているお店、これがそのお店です。


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　「ラーメン」
「ひとっちゃん」
何か物寂しい雰囲気ですがはたしてどんなお店なのか気になりますね。
のれん越しにお店の中をうかがうと、どうやらお客さんがいらっしゃるようです。
マンツーマンでは気苦しいですからこれは好都合とばかり引き戸を開けます。


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　「いらっしゃいませ」
先客はカウンターの右端に男性がお一人でした。
私は反対側の端に座ります。

　「餃子（５００円）とビール（６００円）下さい」
「ビールは瓶と生がありますが」
「瓶ビールでお願いします」
銘柄はアサヒで、中瓶でした。


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　まあとりあえず一息ついてくつろぎます。
先客の男性は、ショーチューのボトルを入れているようで、つまみは何かを一皿取って水割りを楽しんでいました。
これが常連さんらしく御主人とあれこれ喋り合っています。
その声が賑やかですが、まあこれはよくあることですから気にはなりません。

　餃子はなかなか焼き上がりに時間がかかりました。
じっくりと丁寧に様子を見ながら焼き上げていて、仕上げはメリケン粉を流した羽根付き餃子でした。
ほうこれは美味しそうです。


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　餃子と引き替えに、「ラーメン（６００円）」も注文しておきました。
こちらのラーメンも気になっていましたからちょうどいいチャンスです。
餃子と違ってラーメンはすぐに出てきました。
なかなか思うように行きませんね。


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　具には、チャーシューが二枚に、メンマ、ナルト、ノリです。
麺は細麺で、スープはあっさりとした醤油味の定番でした。


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まさに居酒屋での締めには最適なラーメンでしょう。
ノリが意外に良かったです。
コショーを掛けていただきましたが、お腹が空いていたせいもあってか、あっという間に完食でした。

　このあたりで時計を見ますと、意外にまだ時間があります。
今から急げば「ひかり」に間に合うかもしれません。
急いでお会計をして、お店を後にします。

　日ごろの心がけが良いせいか、しっかり間に合いました。
連休前ですが、なんとか座れました。
もちろん売店でこれを買うことも忘れません。
やっぱり氷結が一番かなあ。


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