2013.04.06 Saturday
たこ八＠静岡おでん？
たこ八＠静岡おでん？
「こんばんは」
毎度お馴染み仕事帰りのたこ八訪問です。
４月に入って静岡まつりも間近で、今日は賑わっているたこ八さんです。
今夜はちょうど空いていた一番右端の席に座ります。
いつものようにキリンのラガーでスタートです。
実は、３月の後半あたりはたこ八さんも客足が鈍くてのんびりしていました。
だいたい私がお店に来るのは午後９時１０分ほどなんですが、その後急にお客さんが少なくなることが続いていました。
（何だか貧乏神みたいだなあ）
気にはしていたわけなんですね。
そんな具合でお客さんが私一人になることが何回かありました。
まあその分のんびりとオカアサンとお話が出来ましたんですが。
こういう静かな酒もまた良いものです。
さて、毎年この静岡まつりの時期は賑わうんですが、一見のお客さんが多いのも特徴です。
今ではすっかり定番になった、「静岡おでん」ですが、まだまだ知らないお客さんが多いのも事実です。
そんな初心者のお客さんにあれこれ教えてあげるのもまた楽しい時間です。
130403_2122~0002 posted by (C)電気がま
本日最初のつまみは、「焼き魚」です。
最近はおでんよりもこちらの方が定番になっています。
こういうあっさりしたものが好みになってきました。
この串１本で、ビールひと瓶持ちますから、経済的です。
130403_2144~0001 posted by (C)電気がま
ショーチューに代えて、先ほどから気になっていた葉ショウガをいただきました。
もうこんな時期ですね。
この葉ショウガは、切り揃えたものがカップに刺した状態で置いてあります。
お客さんはこれを勝手に取って食べるシステムです。
傍らに味噌が添えてありますが、おでんの鍋にある、「味噌だれ」を付けて食べても美味しいです。
お会計はどうするのかといいますと、おでんと同じシステムです。
食べ終わって残った、「ショウガの茎」を数えて計算します。
ですから茎まで全部食べてはいけません。
まあ食べる人はいないでしょうが。
葉ショウガは、春爛漫を感じさせる味でした。
お隣に腰を下ろしたのは、お久しぶりにご対面した阪神ファンの友人です。
我がチームの今シーズンについて、熱く語り合いますが、はたしてどうなる事やら。
ともかく５月ぐらいまでは５割を確保してもらいたいものです。
今シーズンはもう少し長く楽しみたいと、お互いの意見が一致しました。
オカアサンから珍しく愚痴が聞かれました。
あるお客さんに、「フワは無いのか」と聞かれたそうです。
どこでどう聞いたのか、静岡おでんの名物はフワだと思いこんでいたそうです。
もちろんたこ八さんのおでんにはフワは入っていませんし、もともと静岡おでんの具には無いものです。
豚の肺臓であるフワは「静岡競輪場」など、ほんの一部のおでん屋さんだけに入っている具でして、静岡ではかなりマイナーですね。
私自身も、おでんにフワが入っているお店は、普通の居酒屋さんではあまり知りません。
それなのに、入っていないからもぐりだ、とでもいうような感じで言われては、オカアサンでなくても気分を害します。
さて、今お隣に座ったお客さんも初心者のようですが、こちらは腰が低い方で安心しました。
色々と教わっていて、のんびりと静岡おでんを楽しんでいらっしゃいました。
ひょうんなところから会話が弾むというのも、一期一会の出会いです。
おでん談義に花が咲き、たこ八さんも賑やかになってきました。
130225_2119~0001 posted by (C)電気がま
最後はおまけです。
何とまあ見事なシイタケでしょうか。
まるで亀の甲羅のようです。
これは肉厚で美味しかったですね。
お話が弾んでいつもよりも少し長居になりましたが、ほろ酔い気分でたこ八さんをあとにします。
ごちそうさまでした。
