静岡ラーメン放浪記

ラーメン煌＠紺屋町

　紺屋町は「たろうず」さんのあとに入った、新しいラーメン屋さんです。
「煌」は「ファン」と読むそうで、ラーメンのファンを取り込もうという魂胆なんでしょうか。
ではさっそくお店に入りましょう。


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　まずは入り口右手の券売機で食券を購入します。
場所柄もあってか、お値段は高めですが、私は一番安い「醤油ラーメン（７００円）」を選びます。
女性の店員さんに食券を渡し、カウンターの席に案内されます。


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　「ランチサービスで、小ライスか杏仁豆腐が選べますが」
「小ライス下さい」
自主的にはまず頼まないんですが、只なら注文してしまう自分が悲しいです。
お冷やを飲みながら、出来上がりを待ちます。


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　「熱いのでご注意下さい」
後ろからラーメンセットが出てきました。
これは厚切りのナルトが面白いですね。


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　まずはチャーシューで、これは切ったあとで炙りをかけてあります。
これが香ばしくて、かなり良い出来です。
それにメンマ、ナルト、ノリといった具が乗っています。

　スープはあっさりとした醤油味で、適度に出汁が利いています。
それほど個性は感じられませんが、言われた通りの熱々でした。
これには意外と白いご飯が合います。
欲を言えば、お漬け物あたりをサービスして欲しかったですが、まあ良いか。


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　麺は中太のストレート麺です。
適度に腰があり、小麦の味を感じられる麺でした。
ただ、全般には主張するものが少なく、平凡な印象を受けました。
するっと食べ終わって、お店を後にします。