静岡ラーメン放浪記

大山＠閉店

　３月８日をもって閉店します。

　たまたまネットを見たらこんな掲示がありました。
すぐ近くに新規のお店ができたので大変だなとは思っていましたが、残念です。
最後の思い出にと、水落の「大山」さんにやって来ました。


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　仕事終わりの金曜日ですから混んでいるかと思いましたが、大丈夫です。
さっそく中に入りましょう。
お客さんはテーブル席に４人のグループと、カウンターの左端に男女のペアです。
私はカウンターのまん中に座ります。


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　まずはホッピーです。
例によって半分ほどで作ります。
最近はナカ２ソト１のペースがほとんどです。


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　お通しはマグロの漬けでした。
前回よりは良かったですが、なかなか当たりを引けません。
いや、キャベツよりは良いです。


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　喉が渇いていたせいか、あっという間に最初のホッピーを飲み干してしまいました。
写真で逆算すると、８分ほどですね。
もちろんナカのお代わりです。


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　そして注文は、「手羽先揚げ」です。
今日はラストですから贅沢に二本も注文してしまいました。
こちらの甘辛のタレが良い感じで、私の定番になっています。
この手羽先も今日が最後です。

　スパイスが利いていて、食べ応えのある手羽先でした。
正直に言いますとこちらのお店では焼き鳥関係はそれほど良いとは感じませんでしたが、この手羽先は最高でした。
手羽先焼きは良くありますが、揚げたものは少ないので貴重でもありました。

　しかもつまみ力が高いので、手羽先１本でドリンクが１杯飲めるんですね。
さらには特大の大きなものですから食べ応えがあります。
まさに骨までしゃぶる美味しさでした。

　
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　したがって、手羽先を１本残してドリンクのお代わりです。
今回はチューハイにしました。
甘いのが難点ですが、これは仕方がありません。

　こちらのお店は開店から２年半ほどになるでしょうか。
最初は早い時間から開けていて、昼飲みもできましたが、すぐに普通の営業時間になりました。
１１時の閉店ですが、私が通り過ぎる時間ではすでに閉まっていることが多く、なかなか入れませんでした。

　今夜も、９時半ごろになると灯りを消してしまいました。
もうこの時間帯ではお客さんはいらっしゃらないんでしょう。
思えばこのお店とも短いつきあいでした。

　４０分ほどでお会計です。
ついに自宅から一番近い、行きつけの居酒屋さんが消えてしまいました。
ご苦労様でした。



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