2014.06.21 Saturday
一風堂＠静岡駅店
一風堂＠静岡駅店
「一風堂」さんといえば言わずと知れた豚骨ラーメンの名店です。
その静岡初出店がＪＲ静岡駅のアスティに出来たと言うから嬉しいニュースです。
場所は以前「駅麺」があった場所で、改修に伴っての新規開店となりました。
開店当日からもの凄い人気で、びっくりしました。
昼時も凄いですが、閉店間際の時間帯でも行列が出来ていたのにはびっくりでした。
静岡人は新しいもの好きですが、さすがは一風堂さんですね。
私は５年ほど前に博多の「一風堂本店」でいただいたことがありますが、ほとんど記憶はありません。
ともかく一度は行ってこなければと機会をうかがいます。
やはり昼時は外さないと苦しそうなので夕方を狙いました。
140618_1613~0001 posted by (C)電気がま
というのも駅のテナントですから昼休みというものがない。
だからご飯時を外せば空いているはず、という見込みがピッタリ決まりました。
お店に着きますと、行列はゼロ。
席もしっかり空いていて選び放題ですが、店員さんにカウンターを指示されました。
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カウンターの左端に座って、まずは冷えたルイボスティーが出ます。
「白丸元味（７８０円）お願いします」
麺のかげんを聞かれましたが、これは普通でお願いしました。
内税のピッタリ価格は分かりやすいです。
140618_1615~0001 posted by (C)電気がま
卓上には、ずらりと薬味が並んでいます。
生ニンニク、味付けモヤシ、辛子高菜、紅生姜です。
これらが食べ放題ですが、まあほどほどにしておきましょう。
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メニューはシンプルで、少な目ですがたぶんこれから期間限定品などが加わるんだと思います。
店員さんは皆さん明るくテキパキと動いていて好感が持てました。
このあたりは博多の本店から受け継がれたものでしょうね。
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しばらく待って、私のラーメンが出てきました。
これはなかなか良いルックスですね。
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具には３切れのチャーシューに、キクラゲとモヤシです。
麺はもちろん細麺のストレートです。
普通でと注文しましたがこれでも固めに感じられます。
スープはもちろん本格豚骨で、良い感じのこくがありますが、ワイルドではありません。
やはり全国展開するお店ですからソフトになっているんでしょう。
私にはこのぐらいの豚骨が好みです。
まずはコショーを振っていただきます。
細麺にくどくない豚骨スープが良く絡んで実に良いのど越しでした。
具の配分も適度で、最後まで美味しくいただけました。
140618_1620~0003 posted by (C)電気がま
こちらはサービスでいただいたミニ餃子です。
可愛らしい小振りの餃子で、ゆず胡椒が付いています。
タレも付けずにそのままいただきましたが、これはまあまあでした。
お客さんの入りも良いようで、常にカウンターは半分以上埋まった状態でした。
しばらくはこの人気が続くでしょうし、場所も良いですから繁盛されると思います。
静岡市の豚骨ラーメン戦争にまた一つ、強力なライバルが登場しました。
