静岡ラーメン放浪記

　さても出ましたご存じ「たこ八ラ−メン同好会」
ラ−メン求めて東へ西へ。今日はどこへ行く？
　焼津だ−。
国道１５０号線、焼津小川小学校前。通りに面した店「とんぼ」に到着。
　入り口に鎮座するのは、懐かしい赤ポスト。
円筒形の勇姿が２本も並んでいる。
どうもこの店主、懐古趣味なようだ。
　店内に入るとまたびっくり。
あちらの壁こちらの壁と、古い鉄製看板がぎっしりだ。
曰く「人造バタ−」　「ナショナル乾電池」　「足袋」
　う−ん　レトロだ。これを見るだけでも来た甲斐がある。
　広めの店内は、意外と空いていた。テ−ブルに掛ける二人。
注文は、「とんぼラ−メン」だ。
　厨房から、鍋を振るう小気味良い音が聞こえる。
半チャ−ハン３００円、小焼き肉丼３００円も手頃な値段か。
注意書きに「当店の焼き肉は　豚肉を使用しております」が、
世相を感じさせる。
　さてと出来ました「とんぼラ−メン醤油味」
麺の上にドンと乗ってる野菜炒めが秀逸だ。
モヤシとキャベツが主体で、炒め具合が良い。
野菜のシャキシャキ感を無くさず、さりとて生ではない
　絶妙の炒め方だ。店主やるな！
他にはコ−ン、ワカメ、メンマ、柔らかめのチャ−シュ−　
豆板醤がアクセントだ。
　麺は細めの　たまご麺風でつるつるとのど越しがよい。
ス−プはやや甘めで、味わい深く野菜に合っている。
山盛りの野菜が見る見るうちに無くなっていく。
何となく、体にいい物を食べていると感じさせる。
網杓子が付いていて、コ−ンを掬えるのも珍しく、親切だ。
　後から来た中年おばさん３人連れは、皆半チャンセット。
しかも餃子付きとは、凄い食欲だ。
　ふと見ると麻ちゃんの目に光る物が。
そうか！麻ちゃんは草食だったんだ。
　元来肉を食べない牛に、「肉骨粉」なる物を与えた、
人間の愚かさ。狂牛病は神の与えた警告なのか？
考えさせるなあ。