静岡ラーメン放浪記

だんだん亭＠東千代田

　このお店も初めての入店になります。
それにしてもだんだん行くお店が遠くなるんで、良い運動になりますね。

　北街道を愛車のママチャリでひたすら下ってゆきます。
流通通りを越えて、本日の目的地は「とん久」というお店だったんですが、お店の前に着きますと、どうやら閉まっているようですね。

　すかさず目的地をすぐ近くにある「だんだん亭」に変更して、こちらに向かいます。

　時間は平日の１１時半過ぎ、黄色い看板が目立つお店に到着しました。

「いらっしゃいませ」
お店に入ると、先客は中年男女の一組で、カウンターに並んで座っています。
入り口正面が調理場で、それを取り巻くカウンターが１０席ほど。
左手奥には小上がりのテーブル席があり、割合に広くなっています。
私はカウンターの左端から二つ目に座り、メニューを見ます。

　価格の設定は市街地に比べて、かなり安めになっていて驚きます。
なんせ、しょうゆラーメンが３８０円ですからね。
ぎょうざも６個で２８０円ですから、かなりがんばっていらっしゃいます。

　壁のメニューには、チャーハンとラーメン７５０円、ラーメンとぶた丼８５０円、ラーメンと半ぎょうざに小ライス６５０円、というランチメニューが書かれています。

　迷いながらも、最後のぎょうざとのセットを注文しました。
ご主人はちょうど隣のお客さんが注文したチャーハンを作っている真っ最中です。
このチャーハンですが、セットなのに丸ごと１人前あります。
そういえば「半チャーハン」とは書いてありませんから、完全なるラーメン１人前プラスチャーハン１人前なんですね。

　続いてご主人が作り始めたのは「ぶた丼」です。
これも盛りが多くて、たっぷりと１人前ありますね。
このご主人の手際が良く、見ていても飽きないぐらいです。
しかも仕事が手早く、調理が流れるように進んでゆきます。

「おまちどうさまです」
５分もしないうちに出てきました。
ラーメンはあっさりとしたしょうゆ味で、麺はストレートの細麺です。

　具には大ぶりのチャーシューが１枚、それにメンマというシンプルなものですが、これで３８０円とは思えないほどの出来ですね。
チャーシューがしっかりしていて、食べ応えがありますね。

　ライスのお供に、小皿のお漬け物まで付いています。

このセットは、ぎょうざが３個に小ご飯というものですが、これで十分お腹一杯になりますね。
ぎょうざもジューシーで、かなりニンニクが利いていました。

　お昼時になって、家族連れのお客さんも入ってきました。
皆さんご近所の方で顔見知りらしく、お店の中は和やかな雰囲気です。

「ごちそうさまでした」
すっかりお腹一杯になって、お店を後にしました。
景気後退の局面で、ご苦労されていると思いますが、がんばっていただきたいお店ですね。