静岡ラーメン放浪記

　えぞ味＠カレーラーメン

　今日は久しぶりに自転車で遠出のランチです。
まずはお目当てのお店に行きますが、トラブルがあって退散です。
そうなると持ち前のいいかげんさが裏目に出て、２軒目のお店が見つかりません。
大体の場所しか覚えていないんで、いつも急に気が向いた時には苦労します。
かといっていつも地図を持ち歩くわけにはいきませんから、それが悩みの種ですね。

　というような紆余曲折がありまして、大谷方面から引き返してきたのがこちら「えぞ味」さんです。
久しぶりの訪問になりますが、聞いた話によりますと「カレーラーメン」という隠れた名物があるんだとか。
さっそく中に入ってみましょう。

　「いらっしゃいませ」
ちょうど正午少し前のお店ですが、半分ほどの入りでした。
右手のテーブル席では若者４人組がすでに食事を終えて雑談中です。
お店は正面左手が厨房で、年輩のご夫婦が調理中でした。
それに向かって７人ほどのカウンター席、右手には４人掛けのテーブルが４脚という普通の食堂形式ですね。

　私はカウンター奥の端席に座ります。
すぐ右に冷水器があるのでそこからセルフサービスでお冷やをいただきます。
さて注文ですが、心に決めたこの品物をコールします。
「カレーラーメン（４７０円）お願いします」
さてどんなラーメンが出てくるんでしょうか。

　後ろの若者４人組は常連さんなんでしょうか、賑やかに談笑しています。
まるで学食みたいな感じですが、このお店は値段が安いうえに盛りが素晴らしいので若い方に大人気なんですね。
ほとんどの方が、「ラーメンに餃子」とか「野菜ラーメンにライス」など二品を注文していました。

　その４人組さんがお帰りですが、オバチャンは一人一人ていねいに会計をしています。
消費税の関係でしょうが、端数もあって細かい金額になりますからお釣りの受け渡しだけでも大変です。

　「おまちどうさまです」
私のカレーラーメンが出てきました。
どうですこの風貌。
一般のカレーラーメンとは大きく違うので驚きます。
ひと箸食べて見てまたビックリです。
どうもスープがないようですね。

　世間でよく見かける「カレーラーメン」とは、「カレー味のスープ」で作ったラーメンです。
その中でも多いのは、普通に作ったラーメンの上にカレー味のルーを掛けたもので、私もそれを想像していました。
しかしここのカレーラーメンは違いました。
どうも、茹で上げた麺に、直接普通のカレールーを掛けたものですね。

　そういえばカレールーを入れた鍋を温めていましたが、それがそのまま乗っているんですね。
カレールーの下には中太のストレート麺が隠れていました。
麺は腰も十分にあって、適度の歯応えです。
具のカレーには大きめの角切り豚肉がゴロゴロと入っています。
あとは良く煮込まれたタマネギだけのようですが、美味しいカレーですね。
辛さは甘口ですが、カレーラーメンにはこのぐらいで十分だと思います。

　何しろカレールーそのままですから粘度があります。
麺との絡みもあって、面白い食感ですね。
何といってもこの麺の味の決め手はタマネギで、これがこくのあるカレーを作っています。
決して上品でもなく、洗練もされてはいませんが、作り込んだ家庭の味を彷彿とさせるカレーですね。

　程なく食べ終わり、残ったルーもしっかりと流し込んでしまいました。
何しろスープがないので最後までドロドロの状態ですから食べやすいとも言えますね。
お勘定をしてはたと気がつきました。
そうだ、これは「カレーラーメン」ではない。
カレーライスのライスを麺に代えたカレーなんです。

つまり「ラーメンカレー」ですね。
おいしい「ラーメンカレー」に乾杯。