静岡ラーメン放浪記

住よし＠千種

　「佐野屋」さんから大曽根駅に戻って、そこから帰りの電車に乗ります。
本来の予定では名古屋駅に戻るつもりでしたが、同じ系統の立ち飲み店があることを知り、ついでに寄ってみることにしました。
大曽根から一駅、着いたのは「千種」駅です。

　とはいえホームでの立ち飲みですからこれはもう迷うはずがありません。
しかもホームは一つだけですから大丈夫です。
電車を降りてから数秒でお店に入りました。
これは間違いなく最短記録でしょう。

　お店の名前は「住よし」さんです。
名古屋周辺では系統のお店が数店舗あるようで、立ち飲みマニアには天国ですね。
まずは入り口の券売機で食券を買います。


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　メインはもちろん「きしめん」ですが、その横に「チューハイ３１０円」を発見して思わずガッツポーズです。
ちょうど小銭の処理にも最適ですから、細かく硬貨を選びます。
「チューハイ３１０円」に「どて２７０円」を購入しました。


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　お店に入ると先客をお一人発見。
一番隅の角席に年輩の男性でした。
今の時間はお客さんが少ないんでしょうか、奥に詰めてもらうように掲示がありました。
そこでその男性のそばに席を取ります。

　食券を店員さんに渡して、「今日は暑いねえ」と挨拶しますが、無言でした。
これは立ち飲みでは良くあることで、お客さんにいちいち挨拶していたら絡まれることを心配しているんだしょうね。
酔っぱらいに絡まれたりしたらお仕事になりませんからね。


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　すぐにチューハイが出てきました。
量もたっぷりめで良いですね。
ここであることに気が付きます。

　奥の席の年輩男性ですが、何と立ち飲みではなく腰を掛けているようです。
ちらっと見ると、ステンレスの腰掛けがその部分だけにあるようです。
まことに不思議ですが、これはこの方の専用席かもしれません。
たしか梅干しの入ったショーチューを啜っておられました。


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　さて、おつまみの「どて」ですが、やはりレトルトでした。
袋ごと温めて中をお皿に空け、刻み葱を散らしたら出来上がりです。
これがドスンと出てきました。
柔らかく煮込まれた豚シロとコンニャクですが、いかんせん味噌が甘いです。

　まあ、元々がそういうものですから文句を言う私が悪いんですが、うっかりしていました。
名古屋は味噌文化ですから、それを楽しむことにしましょう。

　それでもボチボチとお客さんが入ってきます。
店員さんは無愛想に対応していますが、立ち食いの麺店ですから問題はありません。
注文はきしめんがほとんどと思っていましたが、意外にそばが多かったですね。
麺は冷凍のもので、注文があってからそれを茹でて作ります。

　面白いことに、「冷やし麺」はお湯ではなく流水で戻していました。
この方が手間が省けるということでしょうが、なるほどと思いました。
なお、お店の中にも券売機があって、常連さんはここで購入するようです。

　本日二軒目の立ち飲みですが、歩き回ったせいか足が疲れてきました。
そんなわけでここは１杯だけです。
つまみをこなすのに苦労しましたが何とか平らげて終了です。
お店には時刻表もあるので、電車が来るまで涼しい場所で時間がつぶせます。

　電車が来るというアナウンスが聞こえてきましたので、そのままホームに出て乗り込みました。
２０分ほどの滞在でしたが、なかなか面白かったです。
さあ、次に行くぞ。