静岡ラーメン放浪記

てっちゃん＠吉祥寺

　さて、勢い込んで向かった「いせや」で空振りに終わり、むなしく吉祥寺の駅に引き返します。

　そこでの出来事なんですが、若い女性と、３０代ぐらいの男が口げんかをしている。
どうも女性が路上喫煙していて、これを男性が注意したらしい。
タバコは消したんですが、その吸い殻を持って行けと、大声を上げている。

　女性も放っておけばいいのに、あれこれ言い返すから、収まりがつかない。
そこへたまたま通り掛かったのか、腕章を付けた指導員が来ました。
男の矛先はこちらに向かって、
「何で注意しないんだ」
と、またしても大声で怒鳴りまくっています。

　正義が自分にあると思うと、こうも偉くなれるんでしょうか。
まあそんなアホを見物していても仕方がないので、次のお店に向かいます。

　次は駅から反対側にある、「てっちゃん」です。
「ハモニカ横丁」と言う通りにあるそうなんですが、なかなか見つかりません。
あれこれ彷徨った挙げ句、何とか発見しました。

　お店は前面がオープンになっていて、正面に二つの焼き台、それを囲むカウンター席です。
右手奥には、テーブル席もありますが、今の時点では空いていて、奥のカウンターに座ります。

「ご注文は」
「ホッピーと、ガツ刺しお願いします」
「何本ですか」
「（少し考えて）２本で」

　すぐに「ガツ刺し」が出てきましたが、これは焼く前の串に刺したガツに、そのままタレを掛けたものです。
ホッピーは氷を入れたグラスとタンブラーにショーチューが出されます。
自分で混ぜるスタイルですね。
タンブラーから受け皿に溢れるほどに、ショーチューが入っていますが、こぼれて入れにくいですね。
これでほっと一息付きました。

　それにしても休日とはいえ、けっこう混み合ってきました。
吉祥寺の人は昼間っから焼き鳥で１杯がお好きなようで、お客さんが絶えません。
それもみな若い人や、家族連れで驚きます。

　生ビールがよく出ていますが、係のお兄ちゃんの、注ぐ手際がなかなか良いです。
上手く泡を立たせて、きちんとこぼすべきはこぼして、ジョッキに注いでくれます。
ここでも焼き鳥は１００円からの設定になっています。
次々と焼きの注文が出て、焼き手のお兄さんも大忙しです。

　追加のつまみは、ここでも「煮込み」を選びました。
この煮込みは少し変わっていますね。
味がかなり薄めです。
上品でよろしいのですが、私にはもう少ししっかりした味が向いているでしょうか。
変わっているといえば、背脂風の脂も具になっています。

　ショーチューのお代わり（ナカ）をいただきます。
このショーチューも、こまめに４合瓶に移して、氷で冷やしてくれてあります。
こういう気配りが飲んべえにはうれしいんですね。
それにしても若い人ばかりで驚きます。
街が違うとこうも客層が変わってくるのか、面白いですね。

　そうこうしているうちにお店は満員になってきました。
ソロソロお暇しましょうか。
「お勘定お願いします」
「１４７０円（消費税外税）です」
「細かいのがありましたらお願いします」

　お財布をひっくり返すと、全て小銭で支払いが出来、大いに感謝されました。
さて、まだ日は高いなあ。