静岡ラーメン放浪記

　さて、吉祥寺から一旦静岡に戻ります。

時歩とナカミヤ

　今日も今日とて、常盤町方面へと繰り出しました。
どうも最近こちら方面のお店周りが多いですね。

　さて、久しぶりになりますが、今日は「時歩（じっぽ）」の名物「モツ煮込みなべ」が食べたくなりました。
何しろ日曜日でも５時からやっているという優良店ですから、これはもう決まりですね。

　開店直後のお店に入りますと、もう先客が４人カウンターに陣取っています。
若者男女３人に年輩の男性ひとりという組み合わせです。
私は一番左端のカウンターに座って、メニューを軽く見ます。

　このお店でも値上げの波は避けられないようでして、壁には「８月１日より値上げします」と貼り紙がありました。
ラッキー（？）にも値上げ前に食べられることが出来ました。

　まずはホッピー（４８０円）をいただきます。
ここのはグラスが大きくて飲みやすいですね。

「モツ煮込みの小（３８０円）に、レバー（１２０円）をタレで２本」

　まずは千切ったキャベツが出てきます、傍らの味噌状のタレを付けて食べろということか。
只なら嬉しいんですが、料金には含まれているようで、野菜嫌いの私にとってはあまり嬉しくないサービスです。
まあいわゆる「突き出し」のたぐいでしょうか。

　ご主人が丁寧に鍋をかき回して、煮込みをよそってくれます。
さすがにこの店の大名物だけあって、先客は普通盛りを二つたのんでいました。
それを小鉢に分けて、美味しそうに食べています。

　私もいただきましょうか。
いつもながら、良い味出しています。
このモツのかげんと、味付けはさすがに天下一品です。
入っている豆腐も、熱々で、いい感じですね。

　これ一杯で、ホッピー３杯は軽く行けそうな感じですが、とりあえず「ナカ（２００円）」をお代わりします。

　続いてレバーも焼き上がってきました。
これはまあ平凡ですか。
やはり時歩はモツ煮込みにとどめを刺しますね。
あんまり美味しいんで煮込みの汁まで全部飲み干してしまいました。

　今日は次もあるので、これだけでお愛想をしてもらいます。
「お勘定お願いします」
「１７２０円です」
　次はナカミヤで「完全制覇」の第３章を目指すのです。

　さて、時歩から歩いてほんの数秒で、「ナカミヤ」さんにたどり着きました。
何とここ１週間で３回目の訪問ということになります。
同じお店にこれほど足繁く通ったのは、たこ八以外では珍しいことですね。

「いらっしゃいませ」
うん、相変わらず先客は無しですが、このほうが嬉しいのは、もちろん前回の痛手があるからです。
カウンターの一番左端に座ります。

　ご主人がメニューを出してくれますが、あれ、値段が変わったのかな？
詳しくは分かりませんが、メニューを入れ替えたようです。
まずは「下町ハイボール」と「カレー煮込み」をいただきます。

　カレー煮込みは、豚のタンをカレー味で煮込んだものです。
ほんのりスパイシーで、タンのざらっとした味わいが後を引きますね。

　さらっといただいて次のお酒は、日本酒をたのんでみました。
お決まりの「ぬる燗で」と言ったのに
「スイマセン少し熱くなりました」
って、ホントに熱いよ。
せめて持てるぐらいにして欲しいですが、どうもご主人はお酒に詳しくないようです。

「ソース味を」
「スイマセン、あまり出ないんで、休んでいます」
「では、クリーム味煮込みを」

　これは牛スジをクリーム味で整えたもの。
掛けられているチーズが、以外とマッチングしています。

　煮込みに対していろいろとご主人との意見交換です。
と言っても、私は「こうすればいいのに」と言うことはありません。
お客が口を出すようになったらお店はお終いですからね。
煮込みはこれで６品制覇ですから、もう頂上は近いぞ。
結局誰も来ないままに、お会計をしてお店をえます。

　その後、近くを探したんですが、「金魚」見つけられませんでした。
お休みだったのかな。