静岡ラーメン放浪記

金泉軒美川町本店＠テレビで見た

　今日のランチは先日テレビで紹介されていた、「金泉軒美川町本店」に出かけました。
いつも思うんですが、どうしてテレビで見るとあんなに美味しそうに感じるんでしょうか。
あれもこれもみんな食べたくなります。

　包装されたんだから滅茶苦茶混むんではないかと、開店時刻の午前１１時半少し前にお店に着きました。
少し早すぎて、まだのれんが出ていませんので、車の中で少し待ちます。
するとご主人が出てきて暖簾を出して
「いらっしゃいませどうぞ中に」
声まで掛けられてしまいました。
もちろんすぐに入店です。

　いつもながらの大きな目立つ看板に、「はいこんにちは」の暖簾です。
こういうお店の顔がしっかりしているのは、好印象で入りやすいです。
　
　お店はもちろん店員さんだけで、私たちは右手の六人掛けテーブル席に座ります。
このお店は向かって左手に調理場とそれを囲むカウンター、右手がテーブル席で、奥には座敷席があります。
全部で４０席以上はありますから、中華やさんとしては大きい部類に入りますね。

　さっそくおしぼりにお冷やを出してくれて、メニューを見ます。
と言っても注文するのは決まっていて、「砂肝入り餃子」「カレーラーメン」「海鮮あんかけチャーハン」の三種類です。
何しろこの三種類がテレビで紹介されていたんですから、オールリピートでのリクエストですね。

　注文を告げますと、若いご主人がにやりと笑って
「テレビで見ましたね？」
「はい、その通りです」
テレビの影響とは恐ろしいもので、たぶん私たちと同じようなお客さんがやって来たんでしょうね。
お店には家族連れのお客さんが続々と入ってきます。
皆さん座敷席で、くつろぐには一番なんでしょうか。

　まずは、「砂肝入り餃子」が出てきました。
餃子には三種類ありますが、その中でもこの一品がユニークです。
さっそくいただきますと、大きめに切った砂肝が入っていて歯応えも十分で、これは面白い食感です。
帰りに看板で見ました、「餃子セット５００円」というのも気になりましたが、このお店は餃子が表看板らしく、力を入れているようです。
ジューシーでなかなか美味しい餃子でした。

　続いて出てきたのは、「海鮮あんかけチャーハン」です。
ランチサービスの「野菜サラダ」が付いています。

　これはチャーハンに海鮮のあんかけが乗ったもので、炒飯は意外にあっさりしていて食べやすいです。
あんかけのチャーハンは珍しいですが、お茶漬け間隔でサラサラと食べられます。
ボリュームもあって、美味しい炒飯ですね。

　やや間があって、私の「カレーラーメン」です。
このカレーラーメンにもいろいろなタイプがありますが、このお店のはいわゆる　「カレー掛けラーメン」です。


　茹で上げた麺にカレーが掛かっていて、かなり粘度があります。
こちらも野菜サラダが付いていて、口直しには最適です。

　麺を持ち上げるとかなりの抵抗が感じられますね。
麺は中細のストレート麺で、高粘度のカレーがじっくりとからみつきます。
もちろん熱々のカレーですからふうふういいながら食べてゆきます。
具はあまり感じられませんが、良く探すと肉の小さな固まりがありました。
タマネギの煮込まれた破片もありましたから、たぶんカレーの具をそのまま利用しているのではないかと思います。

　カレーラーメンですが、辛さはしっかりしていて、食べていると汗が出てくるほどです。
やはりカレーですからある程度の辛さが無くては美味しくありません。
私は辛いもの大好きですので、まだ物足りませんが普通の方でしたら十分の辛さだと思います。
お腹に余裕があればライスを追加して丼にぶっこんで全て平らげたいぐらいですが、もちろん胃袋の容量がそれを許しません。
これ１杯で十分お腹が一杯になりますね。

　以前おじゃました時には厨房で指揮を執っていた大御主人ですが、今日は息子さんに任せてもっぱら接客専門の様子でした。
でも相変わらずのマシンガントークはご健在で、良い雰囲気です。
常連さんが集まった時には、かなり賑やかになるんではないかと推理できます。

　お店がゆったりしているので、家族でお昼を楽しむにはなかなか良いと思います。
メニューも豊富ですから次回も楽しみです。
どうもごちそうさまでした。