静岡ラーメン放浪記

らーめん駿河＠南町


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　今日のランチタイムは駅南の、「らーめん駿河」さんに行ってきました。
以前は、「桜小判」があった場所で、同じチェーン店ではないかと思われます。
開店からしばらく経ちましたので、そろそろ落ち着いてきた時分でしょうか。


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　お店の前には
「特選黄金スープと炭焼き燻しチャーシューの店」
と大きく張り出してあります。
では入ってみましょうか。

　まずは入り口すぐにある自動券売機で食券を買います。
迷ったのが、「特選醤油ラーメン（６８０円）」と「駿河塩ラーメン（６８０円）」
どちらにしようか迷っていると、その下に「ランチセット（７５０円）」がありました。
これが、そのどちらかのラーメンに半チャーハンが付いて７５０円ですから、かなりお得になっています。
お腹が大丈夫か心配でしたが、どうせならいってみようとこちらのボタンを押します。

駿河塩ラーメンの説明にはこう書かれています。

駿河湾産の桜えびと駿河産の鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ秘伝のスープが奥行きのある味わいの秘密です。

　お店はお客さんらしい年輩の男性が一人いるだけで、見事に空いていました。
奥のテーブル席に一人で座ります。　
お冷やを出してくれた若い女性の店員さんに食券を渡し、出来上がりを待ちます。
店員さんはこの方と、調理をする男性のお二人でやっていらっしゃるようです。


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　出来上がりを待っているんですが、この男性がよく喋ること喋ること。
ご主人も暇なのか、内輪話が弾んでします。
お客さんではなく仕事関係なのかな。
世間話をしながらラーメンが出来上がるのかと思うと、待たされている方はどうも釈然としませんね。


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　それでも５分ほどでランチセットが出てきました。
なるほど、普通のラーメンでは安すぎると思いましたが、チャーシューが一枚減っていて、ノリも付いていないようです。
もちろんこれは仕方がありませんし、文句もありません。
ではいただきましょうか。


110628_1136~0002 posted by (C)電気がま

　まずは塩ラーメンです。
チャーシューが一枚に、メンマという具で実にシンプルです。
麺は腰のある中太の縮れめんで、意外にいけますね。
スープは黄金色の澄んだスープで、上には香油が浮かんでいます。
この香りが強く、最初はバターでも乗せているのかと思いました。
これはなかなか個性的なスープです。

　チャーシューが意外にいけました。
けっして柔らかくはありませんが、食べ応えのある印象的なチャーシューに出会いました。
こういうチャーシューは好みですね。
スープも熱々で最後まで美味しくいただけました。
これなら醤油ラーメンも期待出来そうです。


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　続いては半チャーハンです。
これがしっとり系で食べやすく、嬉しいことにチャーシューのぶつ切りが多めに入っていました。
チャーシューが入っているとチャーハンの値打ちが三割り増しですね。
これも期待を裏切る美味しさでした。
あえて文句を言えば、私には少し油が多すぎた感じですが、普通の方には問題ないでしょう。
単品はともかく、セットで７５０円なら十分でしょう。

　食べ終わるとお腹は一杯になりました。
がっちり食べたい時には良いランチセットですね。
どうもごちそうさまでした。
今日も猛暑日、暑い道路に出ていきます。