静岡ラーメン放浪記

しゃもじ＠浜松

　浜松のラーメン店巡りも残すところあと２回です。
と言っても浜松駅から徒歩で通える範囲でしか行けませんので、残りはあとわずかになってきました。
そこで困ったことが開店時間です。
５時に開店しているお店はほとんど行き尽くしてしまい残ったのは５時半や６時以後の開店です。
するとお仕事の前に行くことは難しくなってきます。
そこで今回は飲みとラーメンを兼ねて済ませようということになりました。


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　本日目指すお店は、「しゃもじ」さんといいます。
午後６時から深夜遅くまで営業されているということですが、さてどんなものでしょうか。


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　仕事が終わってお店に着いたのは、午後８時半ほどです。
お店にはいると、先客はおらず、一人だけで貸し切りでした。
早い時間だからでしょうが、寂しいですね。
お店には年輩の御主人と若い坊主頭の店員さんでした。
この店員さんがきびきびしていて、いい印象でした。

　「ウーロンハイ（４００円）と餃子（４００円）下さい」
生ビールかと迷いましたが、お腹が膨れそうなのでウーロンハイにしました。
本当はチューハイがあれば良いんですが、レモンサワーしかありませんでしたのでこの選択です。
お兄さんがきちんとショーチューを計って注いでくれます。


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　お店は手前にテーブル席があって奥の右手が調理場、そこに向かい合って細長くカウンター席が並びます。
その一番奥に座って、餃子の焼き上がりを待ちます。
しかし餃子が焼き上がりに時間が掛かりました。
このあたりは最初の一杯なのでよけいにそう感じるんですね。


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　「おまちどうさまです」
焼き上がった餃子ですが、これは美味しそうですねえ。
４００円で８個ですから、なかなか良心的なお値段だと思いますし、浜松餃子らしく茹でたモヤシまで付いています。
一つ食べてみた思わずにんまり、大当たりでした。

　私はあまり餃子が好きではないんですが、この餃子は良かったです。
大きさも小振りですがちょうどいいおつまみになります。
食事ではなく、お酒のアテに最高です。


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　「ウーロンハイお代わりお願いします」
１杯目は７分で飲みきってしまいました。
お酒とラーメンの両方をこなさなくてはいけませんから、どうしても急ぎ足になってしまうことが欠点です。
これは胃にも悪いしね。


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　ようやくお客さんが一人入ってきて、「塩ラーメン」をいただいていました。
このお店の看板は、しゃものつみれが入った、「塩ラーメン（７００円）」です。
御主人の作っている手つきも良さそうなので、これは期待が持てそうです。
もちろん私もその塩ラーメンにしました。
なお、クーポンで、「煮豚二枚」をトッピングしてもらいましたので、通常の塩ラーメンよりは豪華です。


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　さて、塩ラーメンが出てきました。
これは美味しそうです。


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　具にはシャモのつくねが５個、メンマにノリです。
トッピングの煮豚は注文があってから切り分けてくれました。
スープはあっさりとしたトリのダシです。
これはスッキリしていて、飲んだ後のシメとしては最適でしょうか。
麺は細麺の縮れ麺で、スルスルとしたのど越しです。
これもまた私好みでした。

　つみれにはしっかりと味が付いていて、これだけでも良いつまみになりそうでした。
あっという間にすべて平らげてしまいました。
どうもごちそうさまです。

　しかし、問題なのは帰りの時間です。
このお店は駅からは少しばかり遠いので、帰り道が少し長いんですね。
お酒が入るとこういう計算ができませんから、帰る時刻が分かりにくくなりました。
かといって早足で帰るのもつまりませんからここは運否天賦に任せましょう。
適当な時間でお会計をして、お店を後にします。

　そこで駅への帰り道に、コンビニに寄って飲み足りない分のお酒を調達です。
ところが、品数も少なく駅での値段と変わりない価格だったので、スルーしてそのまま駅です。
結局いつもと同じ缶酎ハイで、新幹線飲みでした。
何か進歩がないですねえ。


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