2011.12.21 Wednesday
中村屋＠井宮
中村屋＠井宮
静岡で「親子丼」と言えば、二つのタイプがあります。
一つは一般的な親子丼で、鶏肉やカマボコなどを玉子でとじたものです。
しかしもう一種類の親子丼は独特のものです。
今でこそ一般的な親子丼が当たり前になっていますが、昔は別の親子丼が有名でした。
その親子丼で名を馳せたお店が、「中村屋」さんです。
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その支店が、近くの「井宮町」に出来たと聞いて、さっそく行ってきました。
お店にお前には目立つのれんが掛けられています。
じつはお店に行くのは二回目でして、前回は水曜日に覗いたんですが、残念定休日でした。
裏手には二台分の駐車場があります。
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「いらっしゃいませ」
若い男性店員さんが出迎えてくれます。
お店は意外に広くてゆったりとしています。
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メニューは潔くて、「親子丼」のみです。
並が８００円で、上は９５０円、「半じゅく」というのは、玉子が掛けられたタイプで１２５０円と多少高めになっています。
私はもちろん、「並」です。
このお店では普通の親子丼が一番美味しいんです。
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壁に貼ってあるメニューにはアルコール類もありました。
美味しいやきとりをつまみに、お酒をいただきながらシメは親子丼。
お値段も手頃ですし、そういう使い方も良さそうです。
午後は４時からの開店だそうですから、早い時間に行ってみようかな。
こちらのお店の鶏なら、つまみも間違いないでしょう。
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「おまちどうさまでした」
まずはお新香にお吸い物です。
お新香もしっかりとした手作りのぬか漬けですし、お吸い物のダシがまた一級品です。
こういうところに手を抜かないのが、老舗の所以でしょうね。
早く来ないかなあ。
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そしていよいよ出てきました。
きちんと蓋をしてあるのがまた良いです。
そして蓋を開けると親子丼が顔を出します。
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こちらが「中村屋の親子丼」です。
その正体はと申しますと、鶏やシイタケのダシで煮た炊き込みご飯に、炒り卵が乗ったものです。
これは懐かしいなあ。
昔はよくお土産でいただきましたが、丼でいただくのは久しぶりになります。
味付けは少々甘口ですが、この甘さがまた鶏肉に良く合っているような気がします。
やっぱり良い鶏肉を使っているんでしょうが、適度の歯応えもまた良いものです。
気が付かないうちに早食いになっていました。
だって美味しいんだもの。
もう少し味わいながら食べればよかったんですが、懐かしさのあまりお箸が止まりませんでした。
すっかりと平らげて大満足です。
これはまた行かなくてはいけませんね。
ああ美味しかった。
なおテイクアウトの注文は営業時間外でも受け付けてくれるそうです。
お土産にも最高ですよ。
