2012.06.08 Friday
五味八珍＠浜松餃子コロッケとは？
五味八珍＠浜松餃子コロッケとは？
今日のランチはお久しぶりの五味八珍さんです。
最近ご無沙汰していましたから、ずいぶんお久しぶりの訪問になります。
お店の開店は１１時ですが、それとほぼ同時に入店しました。
ところが先には先がいるもので、すでに二組ほどお客さんが入っていました。
それにしても早いですね。
120605_1100~0001 posted by (C)電気がま
「いらっしゃいませ」
女性の店員さんが席まで案内してくれます。
一人だと合図すると、奥のテーブル席に案内されました。
当然カウンター席に案内されると思っていましたが、早い時間ですから余裕があるんでしょう。
このあたりはよく研修されていると思いました。
混み合う時間帯でもないのに奥からきちきちに詰められたりするお店もありますから、なるべく席を離して受け入れるというのは、気分も良いです。
120605_1101~0001 posted by (C)電気がま
さて、今回なぜ五味八珍かといいますと、これなんです。
このお店はお得なランチが大評判ですが、そこにあるものを発見しました。
それは、「浜松餃子コロッケとラーメンのセット」です。
もちろんランチタイムだけの提供です。
あれっと思いませんでしたか？
今や「浜松餃子」は全国規模で有名になっていますが、それがコロッケです。
こんなコロッケは初めて聞きました。
そうなればどんなものなのか食べてみようというのは自然の流れですね。
意気揚々とこれを注文します。
さあ、はたしてどんなものなんでしょうか。
暇つぶしに見ていると、お客さんの入りはすこぶる良いです。
１００人規模の広いお店ですが、この早い時間からどんどんと埋まって行きます。
不景気が続く中で飲食店は皆さん苦労していますが、ここだけは別のようです。
その理由の一つが店員さんにあると思います。
先ほども書きましたがこのお店の接客はすこぶる気持ちが良いです。
今回なるほどと感じました。
120605_1109~0001 posted by (C)電気がま
そして出てきたのがこのランチです。
醤油ラーメンに、「浜松餃子コロッケ」が三個、そしてご飯が付いています。
ボリュームがかなりあることに気が付いて、この時点で少し後悔しました。
まずはラーメンにコショーを振っていただきます。
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スープはしっかり熱く、あっさりとした醤油味です。
麺は中太のストレートで、腰は弱めですがまあ問題はありません。
久しぶりにいただく五味八珍のラーメンですが、これは安心できる味ですね。
120605_1110~0001 posted by (C)電気がま
そしてお目当ての、「浜松餃子コロッケ」です。
これは何ものかと言いますと、
「餃子の具」を丸めてパン粉を付けて揚げたものです。
餃子そのものを揚げたのではないので、「餃子の皮」は付いていません。
これを添えてあるケチャップソースに付けていただきます。
何しろ餃子の具ですから、キャベツと挽肉を混ぜ合わせた感じで複雑な食感でした。
コロッケですから、ケチャップソースですが、餃子だったらラー油に酢とお醤油の中華風です。
これは合うのか合わないのかさっぱり分かりません。
そしてこのコロッケですが、かなりボリュームがありました。
通常の餃子の二倍ぐらいはありますから食べ応えも十分でした。
これはご飯が進みます。
２個目に突入する時分には、ソースで問題ないと感じられました。
でも一つぐらいは、酢醤油にラー油を垂らして食べてみれば良かったと反省しましたが。
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後半はお腹が苦しくなってきましたが、なんとか残さずいただきました。
これはボリューム満点です。
「浜松餃子コロッケ」
イメージとは違って、意外に正統派の美味しさで驚きました。
これはまた新しい名物になるのかな。
なおランチのセットは数種類ありますが、今回いただいたセットは税込み６１９円です。
この安さも人気の一つなんでしょう。
「ごちそうさまでした」
