静岡ラーメン放浪記

根ぼっけ＠函館

　函館一日目の夜です。
函館といえばその一番の名物は、「夜景」です。
夜の部の幕開けは、函館駅からのバスでスタートしました。
ほぼ満員のバスで函館山山頂に向かいます。


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　山頂でバスを降り、展望台から夜景を眺めます。
途中でも夜景が綺麗でしたが、やはり山頂が一番です。
なるほど、「１００萬ドルの夜景」は伊達ではありませんでした。
これはさすがですね。


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　山頂はそれほど寒くもなく、観光客の中には半袖の強者もいらっしゃいました。
お客さんも沢山いて、山頂は大賑わいです。
ロープウェイで登る方も多く、帰りの便にはすでに長い行列ができています。

　さて、夜景は本当に素晴らしいんですが、まあ他には見るものもありませんから、アルコールが恋しくなりました。
そこで意見が一致し、来たバスでそのまま帰路に着きます。
何かバスの運賃がもったいないような気がしますが、酒飲みはわがままなんですね。


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　無事函館の駅に着いて、そこから徒歩でお店探しです。
お目当ての大門横丁を覗きますが、とりあえず確認をして最初のお店です。
こちらは、「根ぼっけ」さんです。
鮮魚が美味しいそうですがさてどうでしょうか。


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　まずは靴を脱いで二階に上がります。
掘りごたつ形式のテーブル席でした。
横の席では年輩のふたり客が、鍋を囲んでくつろいでいます。


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　まずは生ビールで乾杯です。
夜景とビールとどちらが魅力的かなど、馬鹿馬鹿しい議論をします。
隣のお客さんに影響されて、お店の看板らしい「根ぼっけ鍋」を注文しておきます。
すぐに出てきたのは、お通しの三品盛りでした。


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　お店は繁盛されているようで、バイトらしい店員さんが慌ただしく動き回っています。
ガイドブックによく出てくるお店なので、お客さんも多いんでしょうか。
まずは別注文の、「自家製イカ塩から」が出てきました。
これはまあまあの味ですが、もう少し量が欲しいですね。


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　生ビールはすぐに空いて、お代わりはハイボールにしました。
ところがこれがなかなか出てきません。
忙しいことは分かりますが、お酒だけは早く出して欲しいものです。
それでも長すぎますので、いかにもアルバイト店員らしいお兄さんに催促しました。
どうやら手違いで忘れられていたようです。


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　何とか出てきたハイボールですが、鍋はまだまだ時間が掛かるようです。
この時はたまたまだったんでしょうが、クレームに対するフォローというものは大切です。
結局４０分近く掛かってから注文した鍋が出てきました。
席に着くと同時に注文した品物ですから、どう見ても遅いと思います。


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　まあ文句を言っても始まりませんから、鍋をいただきます。
この「根ぼっこなべ」というのはお店の看板でもある、「ぼっこ」をメインにした鍋でした。
醤油味で、美味しく煮てあります。
白菜やキノコも一杯入っていて美味しい鍋でした。


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　結んだ白滝が印象的ですね。
一鍋が二人前ですが、三人でつついても十分な量でした。
あとでお会計をする時に御主人から、「雑炊はやらなかったの」と言われましたが、説明もしてくれなかったしなあ。
遅れたのでばつが悪かったのか、仲居さんは黙って鍋を置いていくだけでした。


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　注文の通りが悪いので、今回はこれだけでお店を出ることにしました。
決して味は悪くないんで、もう二三品いただきたかったんですが、これでは予定が立ちません。
まあ、こういう時もありますから次に行きましょう。