2014.04.22 Tuesday
浪花@浜松
浪花@浜松
今日は久しぶりの浜松です。
最近浜松ではラーメンをいただいていません。
よし、今日は新店を探すぞ。
予定通りに仕事が終わって、以前から気になっていた「S」というお蕎麦やさんを捜します。
地図を頼りに繁華街のまん中うろちょろしますが、以前あった場所にそのお店がありません。
これはどうやら閉店されたようです。
そこでもう1軒のお店に向かいました。
こちらは少し遠くですが、まあ十分に歩いていける距離です。
浜松の繁華街はお祭りが近いせいもあって、実に賑やかでした。
その中でぼんやりと明かりの灯るお店を見つけました。
140415_2032~0001 posted by (C)電気がま
こちらが「浪花」さんです。
さっそく引き戸を開けて中に入ります。
「こんばんは」
「いらっしゃいませ」
なんとお客さんは一人もいらっしゃいませんでした。
カウンターで御主人がパソコンを見ています。
この時間帯は暇なのかもしれません。
カウンターにしようかとも思いましたが、タイミングを逸してしまい、テーブル席に座ります。
すぐにお冷やが出てきて、「醤油ラーメン(750円)」の注文です。
パソコンを片づけた御主人は、調理場に入りました。
そこに入ってきたのはお客さんではなくご近所の方のようです。
御主人と打ち合わせでもあるようで、のんびりと手が空くのを待っています。
厨房からはチャーシューを切る音が聞こえてきました。
140415_2036~0002 posted by (C)電気がま
「おまちどうさまです」
御主人自らラーメンを運んできてくださいました。
これは良い感じのラーメンですね。
140415_2036~0001 posted by (C)電気がま
具には三枚のチャーシューで、これはもも肉です。
そしてメンマにノリでした。
このメンマの量がかなり多く、良い感じの箸休めになります。
こちらのラーメンは独特の臭いがしますが、これは好き嫌いが分かれそうです。
私は別に気になりませんが、女性には敬遠されるかもしれません。
スープは良いダシがでている醤油味で、昔風の薄味です。
スープの上には油が多めに乗っていて、これも独特ですね。
麺は細麺の縮れ麺で、適度の腰があります。
さっそくコショーを掛けていただきますが、スープが美味しいです。
そこへお客さんが入ってきて、注文していたらしいものを受け取っていました。
こちらのお店では珍しいことに、「お土産ラーメン(1800円)」というものがあります。
代金からして、たぶんこれではないかと思いました。
お店で出すよりも高いというのが面白いですね。
140415_2036~0003 posted by (C)電気がま
店内が暗いので、ライトを点けて撮してみました。
具がたくさん乗っているのがお分かりになると思います。
実はこちらのお店に入るのは30年ぶりぐらいになります。
とうに昔の味は忘れてしまいましたが、何となく懐かしい感じがしました。
夜間専門で、長く営業されているにはそれなりのものがありますね。
一気に食べ終えてお会計です。
どうもごちそうさまでした。
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