静岡ラーメン放浪記

ナカミヤ＠初レバ刺し

　（最近なにか足りないなあ）
と思っていたら気が付きました。
今年はまだレバ刺しをいただいていません。
ということで今日は初レバ刺しと決めました。


130125_1758~0001 posted by (C)電気がま

　「こんばんは」
見慣れた暖簾をかき分けてお店に入りますと、先客無しでのんびりしていました。
いつものようにカウンターの端席に座ってご挨拶です。
御主人は煮込みの仕込み真っ最中ですね。


130125_1800~0002 posted by (C)電気がま


130125_1800~0001 posted by (C)電気がま

　もちろん定番のホッピーです。
お客さんを待ちかねていたのか、今日はものの出てくるのが早いです。
まさに数秒で出てきました。
アルバイトのお嬢さんもだいぶ慣れてきたようですね。


130125_1806~0001 posted by (C)電気がま

　当然お目当ての、「三珍盛り」です。
相変わらず良い風貌ですね。
今年初めてのレバ刺しがきらりと光っています。
あれ、なにか足りません。

　「すいません、ニンニクお願いします」
最近ご無沙汰しているせいか、すっかり忘れられていますね。
それでもたまにはニンニクの注文があるそうですから安心しました。

　ご主人もお暇なのでお話が弾みます。
去年の忘年会で沈没した話は初耳でした。
私も飲み過ぎましたが、他にも数名いらしたんですね。
みなさん飲み過ぎにはご注意下さいませ。

　ここでもう一人お客さんが入ってきました。
ナカミヤさんは早い時間帯は空いていることが多く、のんびりできて良いですが、団体が入ると急に忙しくなるんで、客商売は難しいですね。
今度のバイトのお嬢さんはテキパキしていて、安心感がもてます。


130125_1815~0001 posted by (C)電気がま

　ナカをお代わりして、レバ刺しも片付きました。
ここでナカミヤさんの裏情報です。
何とお客さんの職業では、×××さんが多いそうです。
特につながりはないそうですが、職業を聞くとあの人もこの人もそうだったとか。
不思議なものです。

　４０分ほどの滞在で今日も終了です。
大体月に１回のペースですが、たまには補給しておかないとね。
さて次のお店に向かいましょうか。
どうもごちそうさまでした。