静岡ラーメン放浪記

もんじゅ＠瀬名

　最近は広くなりました「静岡市」ですが、「旧静岡市」であれば十分自転車通勤圏です。
私の場合、ラーメン店巡りに車でゆくのは危ないので、もっぱら自転車を使います。

　さすがに清水区までは辛いですが、今日はその手前まで走ることにしました。
もちろん前もって地図で調べてはゆきますが、雑誌などに載っているものはかなりいいかげんで苦労します。

　北街道を下って行き、常葉学園大学を通り過ぎます。
仕事の時なら車で行くので、あっという間ですが、さすがに自転車では時間がかかります。
更には軽い上り坂になっていて、ペダルが重いです。

　途中で別のラーメン店を発見。
これも次回以降の候補にしておきましょうか。
そこからもけっこう登っていって、ようやく目当てのお店「もんじゅ」さんにたどり着きました。


　さっそくお店に入ります。
ただいまの時刻は１１時５０分頃で、先客はいらっしゃいませんでした。
お店はカウンターにテーブル席が並ぶ定番の造りですが、けっこう席が多くて広いですね。
雰囲気からすると夕方以降は居酒屋としての営業がメインなようです。
そういえばボトルと思われるお酒の瓶も沢山置かれています。

　一人だけの店内はカウンターに座り、メニューを見ます。
まだ若いご主人がお冷やとおしぼりを持ってきてくれます。
さすがに長いサイクリングで、吹き打す汗を拭います。
豊富なメニューから、お目当ての「スタミナラーメン（６００円）」を注文します。
このあたりは建物も疎らな通りですから、お客さんも車でないと大変でしょうね。
結局最後に男性客がお一人来ただけでしたが、夜は繁盛するんでしょうね。

「おまちどうさまです」
カウンター越しにラーメンが出てきました。
これが名物の「スタミナラーメン」です。

　醤油味のラーメンに、甘塩っぱく味付けされた豚肉とタマネギの炒めが乗り、メンマにカマボコ、そして生卵にノリです。
デフォルトで生卵が入っているラーメンは珍しいですね。
軽く胡椒を振ってまずはスープをいただきます。
割りとあっさりしたスープで、具の豚肉炒めから出る甘みがけっこう利いていて、美味しいですね。

　麺は細麺で適度な腰があり、食べやすいです。
そしてやっぱり具の豚肉炒めです。
この味付けがいい感じです。
日本人好みの甘辛さで、なんだか白いご飯が欲しくなりました。

　そしてこれに生卵を絡めて食べると、また別の味わいがあります。
なるほどラーメンに生卵というのもありなんだなあ。
麺に絡むとツルツルして、滑らかに入って行きますね。
これははるばると遠くまで来た甲斐がありました。

「ごちそうさま」
けっこうボリュームもあるし、なかなか良いアイデアだと思いました。
帰りは下り坂だし、のんびりと行きましょうか。